Tenko, "gift from heaven", a half shaded green tea from the early first picking at the end of April has, like Tenbu Fuka and Soshun, this special "recurring taste" that stays on the tongue for a long time. Tenko is jade green in the cup. A rich, fruity-fresh fragrance and a characterful, mild and nut-like taste are characteristic of this tea. Kabusecha is a green tea for which the tea plants are shaded, thus forming a high content of chlorophyll and other active ingredients and at the same time little bitter substances. Their characteristic "shade aroma" is called "ooika".
Fukamushicha
Like many KEIKO teas, this is an intensively steamed tea (Fukamushi-cha, 100 - 120 seconds steaming time). Due to the gentle steaming process, the leaf pores open and the extracts from the tea leaf reach the water more easily and quickly. This can be recognized by the deep green tea colour in the cup and the yield of the tea - with top qualities up to 4 infusions are possible!
Cold Brew
Intensively steamed early pickings are also particularly suitable for cold infusions (Mizudashi or Cold Brew). By infusing the leaves with cold water you will get an intensive and refreshing tea after only a few minutes. Since the bitter substances do not dissolve as strongly in cold water, the sweet aromas of the Kabusecha are especially noticeable.
Storage
In order to preserve the precious flavours and ingredients of the tea as best as possible, we recommend to seal the bag well and store it cool and dark - ideally in your refrigerator or freezer.
Properties
Login
9 March 2024 12:20
Ohne eine frühlingsgrüne Tasse Tenko beginnt für mich kaum noch ein Morgen
Spitzenqualität! Der Duft, wenn ich die Verpackung öffne ist schon Vorfreude pur. Besonders genieße ich den zweiten Aufguss.
16 December 2023 22:03
Bewertung Tenko Ksbuse
Nach langem Suchen der Tee, der mir schmeckt und mich an meine Zeit in Japan erinnert. Bleibt meine Sorte und meine Firma, die mir den Morgen verschönt.
10 May 2023 11:49
Premium-Tee für den Preis eines Standard-Biogrüntees bei KEIKO
Kommt von der Anmutung und Qualität an die anderen Grüntees in der Kategorie "Premium" (z.B. Tenbu Fuka, Dan, Soshun, Diamon Leaf) heran. Vom Aromenspiel etwas weniger ausgeprägt. Aber besticht durch die typische, trüb-grüne Tasse. Vier Aufgüsse sind möglich - daher preisgünstig ! Preislich eine Alternative zu den Premium-Tees. Unbedingt probieren !
8 February 2022 09:45
Sehr gut!!!
Hallo zusammen, also 1. ich bin ein grüner Tee Anfänger und habe verschiedene bio grüne Tees von japan getrunken, und ich muss sagen die Bio Qualität , der Geschmack , die Sträucher Sorten, die Dämpfung, die Verpackung , für mich der beste Tee Betrieb wo ich her gefunden habe KEIKO. Alle Tee von KEIKO wo ich bis jetzt getrunken habe ,waren alle Spitze sehr sehr gut und sehr Wirkstoffreich!!! Keiko gehört für mich als Favorit !!!! 2. Tenko Bewertung Schmeckt würzig lecker Am Anfang Fruchtig Sehr Aromatisch Umami Spitze Leichte Nuss ,Caschew note Keine Bitterkeit Der Geschmack bleibt im Mund auf der zunge halbe Stunde später immer noch was super ist , Sehr zu empfehlen !!! wünsche euch einen schönen Tag!!
21 January 2021 21:45
Tenko, mon amour
TENKO ? ein zauberhafter Tee....ein Duft der mich an Kirschblütenbäume im säuselnden Wind erinnert...betörende Süße umschmeichelt meinen Gaumen....eine Nussigkeit, wie ich sie von edlen Grüntees kenne....präsent....und doch in vornehmer Zurückhaltung....ich spüre den Aromen nach....ein Lächeln legt sich auf mein Gesicht... "Geschenk des Himmels Schau da Ein Frühlingsrosa" ( MU21 )
13 October 2020 14:51
Bewertung Tenko
Tenko- meine Stille Freude frühmorgens. Den ersten Aufguss erlebe ich wie den jungen Frühling. Der zweite dehnt meine Zeit gemächlich aus. Der dritte ist wie ein guter Freund.