Lexikon Übersicht
Die neusten Einträge
Seto-Yaki
Seto-yaki bezeichnet eine Art von japanischer Töpferware, Steinzeug und Keramik, die in und um das Dorf Seto in der Präfektur Aichi, Japan, hergestellt wird. Der japanische Begriff "Setomono" wird auch als Oberbegriff für alle Töpferwaren verwendet.
Ziehdauer
Die Ziehdauer ist ein entscheidender Faktor bei der Zubereitung von Tee
und bestimmt maßgeblich seinen Geschmack und seine Aromen. Erfahren Sie,
wie Sie die optimale Ziehzeit für verschiedene Teesorten erreichen.
Wasserqualität
Die Wasserqualität ist entscheidend für die Zubereitung von Tee und
beeinflusst seinen Geschmack maßgeblich. Erfahren Sie, welche
Wasserarten sich am besten für Tee eignen und wie Sie die Qualität Ihres
Wassers verbessern können.
Die meistgelesenen Einträge
Matcha
Wörtlich übersetzt: pulverisierter Tee. Im traditionellen Sinne versteht man darunter auf Granitsteinmühlen vermahlenes Teepulver aus dem Blattgewebe von voll beschattetem Tee (Tencha)
Bis heute wird dieser Tee auch im Rahmen der Japanischen Teezeremonie zubereitet.
Mit unseren Cookies möchten wir Ihnen ein Einkaufserlebnis bieten, das so besonders ist wie unsere Tees. Dazu zählen unter Anderem das Merken von Einstellungen und das Anzeigen von Video-Beiträgen. Wenn das für Sie okay ist, stimmen Sie der Nutzung von Cookies einfach durch einen Klick auf 'Alle zulassen' zu.