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Gartentee

Bezeichnung für Tees bei denen Verarbeitung und Anbau im gleichen Betrieb stattfinden und für die nur Teeblätter aus einem bestimmten Teegarten verwendet werden.

Genmai

gerösteter Reis

Gyokuro

Vollschattentee, der vor der Ernte über einen Zeitraum von max. 3 Wochen und bis zu 90% beschattet wird.
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