Jahrgangstees werden aus dem Tee eines einzigen Jahrgangs hergestellt, im Gegensatz zur in Japan üblichen Praxis die Tees mit den Vorjahresernten anzumegnen um ein konstantes Geschmackserlebnis zu erreichen (siehe: Blends).
Durch Klima und Erntebedingungen kann das Aroma des Tees von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich ausfallen - der Reiz der Jahrgangstees liegt darin diese Unterschiede zu schmecken.
Ein klassischer Jahrgangstee ist der Shincha. In Japan ist die Ankunft der neuen Shincha-Ernte daher seit jeher ein Ereignis, zu dem sich lange Schlangen vor den Teegeschäften bilden, die sich zu diesem Anlass mit bunten Fahnen schmücken.
Jahrgangstees im KEIKO Shop
Content: 0.05 kg (€420.00* / 1 kg)
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Content: 50 g (€64.00* / 100 g)
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Content: 40 g (€90.00* / 100 g)
Content: 40 g (€70.00* / 100 g)
Content: 0.05 kg (€430.00* / 1 kg)
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Content: 0.05 kg (€640.00* / 1 kg)
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