t- Magazin für Teekultur, Ausgabe #3

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t- Magazin für Teekultur, Ausgabe #3

Artikelnr.: 71012.3

Ausgabe #3

April 2023
"Blätter, die die Welt bedeuten" - dieses Wortspiel trifft auf das t-Magazin gleich doppelt zu. Denn es geht darin um die köstlichsten Blätter, die man sich denken kann: die der Pflanze Camellia Sinensis, angebaut und verarbeitet in tausenderlei Formen, um das zweitbeliebteste Getränk der Welt (nach Wasser) zuzubereiten: Tee.
Und es geht um bedrucktes Papier - um Blatt für Blatt, Seite für Seite spannende Geschichten über die köstlichsten Blätter der Welt. Entdeckt, recherchiert und aufbereitet von Tee-Expert*innen und professionellen Journalist*innen.

Der Glaube an eine besondere Anziehungskraft zwischen Tee-Blättern und dem bedruckten Blatt kommt nicht von ungefähr - icht umsonst gibt es sowohl in der Teebranche als auch im Journalismus den Begriff des "Blattmachers".

Kurzum: Bei einer Schale Tee eine gut recherchierte Geschichte zum Thema Tee zu lesen, erscheint uns als wunderbare Möglichkeit, beide Arten von Blättern gleichzeitig zu genießen.

Die Titelthemen der dritten Ausgabe:

- Tee aus Europa - Portugal, Georgien, Schottland
- Gyokuro und Co - Der Duft des Schattens
- Teewissen - Der Wunderstoff L-
- Blütentees - Frühling in der Tasse

Japan und Grüntee stehen in dieser Ausgabe gleich mehrfaach im Fokus: , Schattentees und Keramik aus Kyoto sowie illustriertes Teewissen zum Wirkstoff L- dem Glücksstoff der Teepflanze!

76 Seiten

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15 August 2025 09:15

31 July 2023 19:53

Gelungen

Ich verschenke es gerne. Und es liegt in meinem Wartezimmer, falls es zu einer kurzen Wartezeit kommt bzw für die Begleitung. Dazu gibt es natürlich eine Tasse Tee.

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18 August 2025 10:56

Tee Kabuse

tolles Aroma und schöne Farbe

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15 August 2025 08:39

Dazu passt

"Tea Tasting Notes" Booklet

The world of tea has so much to offer that it's easy to lose track. With the Tea Tasting Notes, you can record your impressions. The evaluation pages give you clues as to what to look out for and help you to visualize the diversity of varieties, the influence of preparation on taste and the classification of aromas. Tips & hints for preparation20 tea evaluation pagesCO2 neutral printed on 100% recycled paperTe Booklet is only available in German, but you can download an english translation here.

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"Diese wunderbare Bitterkeit" von Christoph Peters

Christoph Peters erzählt von seinem Werdegang als Tee-Enthusiast. Von den ersten Begegnungen mit dem Kräutertee aus dem gut abgelagerten Teebeutel in der letzten Ecke des Küchenschranks mit dem in der Kindheit die Magenschmerzen kuriert werden sollten über Tee als eine Art Statussymbol in der Internatszeit und kulinarische Reiseerfahrungen kommt Peters schließlich im Rahmen von Recherchen für sein Buch Mitsukos Restaurant nicht umhin, sich genauer mit der japanischem Teezeremonie zu beschäftigen. Mit bemerkenswerter Beharrlichkeit und viel Hingabe nähert er sich diesem so fremden Ritual und beschreibt auf entspannte Art mit viel Hintergrundwissen und einem Augenzwinkern seine Erfahrungen mit dieser wunderbaren Bitterkeit.Teefreunde werden sich wohl in der einen oder anderen Situation wiedererkennen und sich ein Schmunzeln kaum verkneifen können...ein Buch, dass Lust macht auf Tee!

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t- Magazin für Teekultur, Ausgabe #4

Artikelnr.: 71012.4Ausgabe #4November 2023"Blätter, die die Welt bedeuten" - dieses Wortspiel trifft auf das t-Magazin gleich doppelt zu. Denn es geht darin um die köstlichsten Blätter, die man sich denken kann: die der Pflanze Camellia Sinensis, angebaut und verarbeitet in tausenderlei Formen, um das zweitbeliebteste Getränk der Welt (nach Wasser) zuzubereiten: Tee.Und es geht um bedrucktes Papier - um Blatt für Blatt, Seite für Seite spannende Geschichten über die köstlichsten Blätter der Welt. Entdeckt, recherchiert und aufbereitet von Tee-Expert*innen und professionellen Journalist*innen.Der Glaube an eine besondere Anziehungskraft zwischen Tee-Blättern und dem bedruckten Blatt kommt nicht von ungefähr - icht umsonst gibt es sowohl in der Teebranche als auch im Journalismus den Begriff des "Blattmachers".Kurzum: Bei einer Schale Tee eine gut recherchierte Geschichte zum Thema Tee zu lesen, erscheint uns als wunderbare Möglichkeit, beide Arten von Blättern gleichzeitig zu genießen.Die Titelthemen der vierten Ausgabe:- Tees aus Taiwan - zwischen Handarbeit und Hightech- Achtsamkeit - Teerituale im Winter- Tea Tasting - Schwarztees aus Assam und Afrika- Tee und Gewürze - Authentische Masala ChaisAußerdem wird auch das Thema Maulbeerblättertee beleuchtet und Teeschokoladen verkostet!76 Seiten

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t- Magazin für Teekultur, Ausgabe #2

Ausgabe #2November 2022"Blätter, die die Welt bedeuten" - dieses Wortspiel trifft auf das t-Magazin gleich doppelt zu. Denn es geht darin um die köstlichsten Blätter, die man sich denken kann: die der Pflanze Camellia Sinensis, angebaut und verarbeitet in tausenderlei Formen, um das zweitbeliebteste Getränk der Welt (nach Wasser) zuzubereiten: Tee.Und es geht um bedrucktes Papier - um Blatt für Blatt, Seite für Seite spannende Geschichten über die köstlichsten Blätter der Welt. Entdeckt, recherchiert und aufbereitet von Tee-Expert*innen und professionellen Journalist*innen.Der Glaube an eine besondere Anziehungskraft zwischen Tee-Blättern und dem bedruckten Blatt kommt nicht von ungefähr - icht umsonst gibt es sowohl in der Teebranche als auch im Journalismus den Begriff des "Blattmachers".Kurzum: Bei einer Schale Tee eine gut recherchierte Geschichte zum Thema Tee zu lesen, erscheint uns als wunderbare Möglichkeit, beide Arten von Blättern gleichzeitig zu genießen.Die Titelthemen der zweiten Ausgabe:- Sri Lanka - Neue Wege auf der Teeinsel- Achtsamkeit - Die Kraft von Teezeremonien- Teewissen - Die wundersame Biochemie des Teeblatts- Tea Tasting -Herst und Wintertees im Vergleich76 Seiten

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Die Titelthemen der dritten Ausgabe:

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