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Sae Gyokuro 2023- Bio
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Gyokuro-Vollschattentee aus der Ernte 2022 mit einem reinen, unverfälschten Aroma, zarter...

36,00 € *
Diamond Leaf - Kabuse Sencha, Bio
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Der frühe Pflückzeitpunkt des Diamond Leaf in Mitte April verleiht diesem edlen Kabusecha einen...

47,50 € *
Tenko - Kabuse Sencha, Bio
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Ein reicher, fruchtig-frischer Duft, ein charaktervoller, leicht nussiger Geschmack und die...

ab 18,95 € *
Dan - Kabuse Sencha, Bio
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Eine starke Feuerung verleiht diesem Halbschatten Grüntee einen betörend, samtigen Geschmack.

22,00 € *
Tenbu Fuka - Kabuse Sencha, Bio
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"Fuka" heißt "tief" und deutet an, dass dieser Kabusecha besonders intensiv gedämpft ist. Er hat...

ab 29,95 € *
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Benifuuki Pulver - Bio Japan Grünteepulver

"Der Catechintee" als Teepulver - gold-grün und edelbitter

19,95 € *
Supreme - Bio Japan Matcha
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Für Genießer: dieser Matcha verwöhnt mit intensivem, cremig-weichem Aroma ohne Bitterkeit und...

ab 41,00 € *
Premium - Bio Japan Matcha
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Der Klassiker unter den Kagoshima-Matchas mit einem leicht nussigen Geschmack.

ab 25,80 € *
Tekiro - Bio Japan Matcha
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Frisch-grüner und charakteristisch fein-herber Matcha, frisch vermahlen in Deutschland

ab 28,80 € *
Matcha-Schäker
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Kleiner Schäker zur einfachen, kalten Zubereitung von Matcha, Matcha-Latte und Milchschaum.

17,90 € *
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Glaskanne Brühhenne, Edelstahlsieb, 450 ml

"Brühhenne"-Glaskanne mit Einhängesieb aus Edelstahl Maximale Füllmenge 450ml

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Trinkglas, 250ml

Elegantes und doch robustes Glas in Welloptik

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Trinkglas, Blume des Lebens
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Elegantes und doch robustes Glas in Welloptik mit eingravierter Blume des Lebens in Gold

9,90 € *
Mantoku - Bio Japan Matcha
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Dieser wunderbar grüne Matcha gehört zu den Raritäten der Teewelt! Matcha Mantoku ist ein überaus...

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Cold Brew Grüntee & Matcha

Mizudashi KaltaufgussSo schnell, so einfach und so so lecker! Erfrischender Mizudashi-Kaltaufguss oder kalt zubereiteter Matcha "on the rocks". Hier gibt's die Tees und das passende Zubehör für die Zubereitung! 

Während sich die Gerbstoffe bei niedriger Aufgusstemperatur auch bei längerer Ziehzeit kaum zeigen, kommen die süßlichen Aromen der im Tee enthaltenen Aminosäuren bei der Zubereitung mit kaltem Wasser besonders gut zur Geltung, Gerade bei intensiv gedämpften Tees entsteht außerdem eine leuchtend grüne Aufgussfarbe, die sich lange hält. 

Je nach Teesorte sollte die Ziehzeit zwar ein wenig angepasst werden, die Zubereitung an sich bleibt jedoch erstaunlich simpel und nimmt meist nur wenige Minuten in Anspruch. Am schnellsten ist der easy Ice Tea zubereitet (Teebeutel in eine Wasserflasche hängen, schütteln, fertig!), etwas mehr Geduld braucht die Zubereitung eines Slow Drip Tropftees mit dem Ooika Teebereiter - diese wird jedoch reich belohnt mit einem völlig neunen Spektrum an Aromen.

Mehr Infos zur Mizudashi Zubereitung erfahren Sie hier!

Doch nicht nur Blatttee kann kalt zubereitet werden, auch Matcha kann kalt aufgeschlagen oder für eine besonders feine und dichte Crema im Schäker zubereitet werden!

So schnell, so einfach und so so lecker! Erfrischender Mizudashi -Kaltaufguss oder kalt zubereiteter Matcha "on the rocks". Hier gibt's die Tees und das passende Zubehör für die... mehr erfahren »
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Mizudashi KaltaufgussSo schnell, so einfach und so so lecker! Erfrischender Mizudashi-Kaltaufguss oder kalt zubereiteter Matcha "on the rocks". Hier gibt's die Tees und das passende Zubehör für die Zubereitung! 

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Doch nicht nur Blatttee kann kalt zubereitet werden, auch Matcha kann kalt aufgeschlagen oder für eine besonders feine und dichte Crema im Schäker zubereitet werden!

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