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Aracha Shincha 2021 - Bio Japan Grüntee
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Eine absolute Rarität die mit dem wilden, grasigen Duft der frisch geernteten Teefelder den...

ab 20,00 € *
Shincha Yume 2021 - Bio Japan Grüntee
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Der Shincha Yume aus der besonders duftigen Varietät Yume Kaori besticht mit der Harmonie aus...

32,00 € *
Shincha Classic 2021 - Bio Japan Grüntee
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Der Shincha Classic 2021 ist ein sortenreiner Tee aus dem Kultivar Yutaka Midori.

ab 21,00 € *
Diamond Leaf- Bio Japan Grüntee
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Der frühe Pflückzeitpunkt des Diamond Leaf in Mitte April verleiht diesem edlen Kabusecha einen...

47,50 € *
TIPP!
easy Ice Tea Teebeutel - Bio Japan Grüntee
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Heiß oder kalt aufgießen und direkt genießen! Die ideale Erfrischung für unterwegs, im Büro oder...

11,95 € *
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Trinkglas, 250ml

Elegantes und doch robustes Glas in Welloptik

5,90 € *
Trinkglas, Blume des Lebens
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Elegantes und doch robustes Glas in Welloptik mit eingravierter Blume des Lebens in Gold

9,90 € *
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Matcha-Schäker

Kleiner Schäker zur einfachen, kalten Zubereitung von Matcha und Matcha-Latte

17,95 € *
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Glaskanne Brühhenne, Edelstahlsieb, 450 ml

"Brühhenne"-Glaskanne mit Einhängesieb aus Edelstahl Maximale Füllmenge 450ml

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Cold brewer "ooika"

"Ooika"-cold brewer zur Zubereitung von Tropftee-Kaltaufgüssen, 600 - 900 ml Für ein reiches...

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Tenbu Fuka - Bio Japan Grüntee
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"Fuka" heißt "tief" und deutet an, dass dieser Kabusecha besonders intensiv gedämpft ist. Er hat...

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Tekiro - Bio Japan Matcha

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Cold Brew Grüntee & Matcha

Mizudashi KaltaufgussSo schnell, so einfach und so so lecker! Erfrischender Mizudashi-Kaltaufguss oder kalt zubereiteter Matcha "on the rocks". Hier gibt's die Tees und das passende Zubehör für die Zubereitung! 

Während sich die Gerbstoffe bei niedriger Aufgusstemperatur auch bei längerer Ziehzeit kaum zeigen, kommen die süßlichen Aromen der im Tee enthaltenen Aminosäuren bei der Zubereitung mit kaltem Wasser besonders gut zur Geltung, Gerade bei intensiv gedämpften Tees entsteht außerdem eine leuchtend grüne Aufgussfarbe, die sich lange hält. 

Je nach Teesorte sollte die Ziehzeit zwar ein wenig angepasst werden, die Zubereitung an sich bleibt jedoch erstaunlich simpel und nimmt meist nur wenige Minuten in Anspruch. Am schnellsten ist der easy Ice Tea zubereitet (Teebeutel in eine Wasserflasche hängen, schütteln, fertig!), etwas mehr Geduld braucht die Zubereitung eines Slow Drip Tropftees mit dem Ooika Teebereiter - diese wird jedoch reich belohnt mit einem völlig neunen Spektrum an Aromen.

Mehr Infos zur Mizudashi Zubereitung erfahren Sie hier!

Doch nicht nur Blatttee kann kalt zubereitet werden, auch Matcha kann kalt aufgeschlagen oder für eine besonders feine und dichte Crema im Schäker zubereitet werden!

So schnell, so einfach und so so lecker! Erfrischender Mizudashi -Kaltaufguss oder kalt zubereiteter Matcha "on the rocks". Hier gibt's die Tees und das passende Zubehör für die... mehr erfahren »
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Cold Brew Grüntee & Matcha

Mizudashi KaltaufgussSo schnell, so einfach und so so lecker! Erfrischender Mizudashi-Kaltaufguss oder kalt zubereiteter Matcha "on the rocks". Hier gibt's die Tees und das passende Zubehör für die Zubereitung! 

Während sich die Gerbstoffe bei niedriger Aufgusstemperatur auch bei längerer Ziehzeit kaum zeigen, kommen die süßlichen Aromen der im Tee enthaltenen Aminosäuren bei der Zubereitung mit kaltem Wasser besonders gut zur Geltung, Gerade bei intensiv gedämpften Tees entsteht außerdem eine leuchtend grüne Aufgussfarbe, die sich lange hält. 

Je nach Teesorte sollte die Ziehzeit zwar ein wenig angepasst werden, die Zubereitung an sich bleibt jedoch erstaunlich simpel und nimmt meist nur wenige Minuten in Anspruch. Am schnellsten ist der easy Ice Tea zubereitet (Teebeutel in eine Wasserflasche hängen, schütteln, fertig!), etwas mehr Geduld braucht die Zubereitung eines Slow Drip Tropftees mit dem Ooika Teebereiter - diese wird jedoch reich belohnt mit einem völlig neunen Spektrum an Aromen.

Mehr Infos zur Mizudashi Zubereitung erfahren Sie hier!

Doch nicht nur Blatttee kann kalt zubereitet werden, auch Matcha kann kalt aufgeschlagen oder für eine besonders feine und dichte Crema im Schäker zubereitet werden!

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