Bancha
番茶
ばんちゃ
Ein koffeinarmer Tee, der aus den gröberen Blättern des Nachschnitts nach der Haupternte gewonnen wird. Bancha wird meist erst in den späteren Erntephasen produziert. KEIKO hat neben einem klassischen Herbstbancha (Aki-Bancha) auch einen Frühjahrsbancha im Sortiment.
Ingwer Zitronen Bancha
Ab
8,50 €*
Frisch-fruchtig und würzig-aromatisch ist dieser großblättrige Bancha. Auch dank des geringen Koffeingehalts der Herbsternte bestens geeignet für die ganze Familie. Bancha wird aus dem Nachschnitt nach der Haupternte hergestellt, wobei vor allem die größeren Blätter Verwendung finden. Für den hier verwendeten Aki-Bancha werden die unbeschatteten Blätter aus der Herbsternte verwendet.Wie einfacher Bancha wird der Ingwer-Zitronen-Bancha gern zum Essen getrunken. Durch das kräftige Aroma der Zitronenverbene und des Ingwers durchaus auch zu deftigeren Gerichten geeignet. Im Sommer schmeckt der Tee auch kalt sehr erfrischend. Dazu den Tee heiß aufgießen und dann abkühlen lassen.
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