Mino-yaki
美濃焼
みのやき
Die oft asymmetrischen Formen und verspielten Farben könnten als moderne Kunst durchgehen, wurden in Japan jedoch schon seit mehrteten hundert Jahren geschätzt. Mino-Keramik hat ihren Ursprung vor etwa 1300 Jahren in der Seto-Keramik. Zwei wichtige Ausprägungen der Mino-Keramik sind Oribe-Yaki und Shino-Yaki.