Bancha - Bio Japan Grüntee
Zubereitung und Dosierung
Dosierung
1 TL (gestr.-geh.)
Temperatur
70-80°
Aufgüsse
3
Ziehzeit
30-60 sek
KEIKO Bancha wird jedoch bereits im Frühjahr geerntet und so sorgfältig verarbeitet wie sonst nur Sencha bzw. Kabusecha. Im Frühjahr enthalten die Blätter besonders viel Theanin, was diesem ungewöhnlichen Bancha ein besonders mildes, harmonisches Aroma verleiht.
Er ist in der Tasse hellgrün und ein idealer Familien- und Einsteiger-Grüntee.
In Japan bekommt man Bancha in Restaurants oft zum Essen serviert.
Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel zu lagern.
Zutaten
Beschattung
Herkunft
Dämpfungsgrad
Soft and pleasant
I didn't have a chance to taste it well, but from the first steeping, i can definitely say that it's a soft tea pleasant to drink.
Überzeugender Bancha
Der Bancha hat mich echt überrascht: nicht herb, eher lieblich, ein ganz runder, weicher Tee. Ich werde ihn wieder bestellen. Selbst der 3. Aufguss überzeugt!
milde Röstnote und nicht herb
Der Bancha ist sehr aromatisch und leicht fruchtig. Er wird beim Abkühlen nicht "kratzig" im Hals. Passt für mich gut zu Süßspeisen und würzigem Essen.
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