Sencha, Bio

7,70 €*

Inhalt: 0.05 kg (154,00 €* / 1 kg)
Gewicht
Stück
Artikelnummer: 11567.1
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Produktinformationen "Sencha, Bio"

Dosierung 1 TL (gestr.-geh.)

Temperatur 123 55-70°

Aufgüsse 3

Ziehzeit 30-60 sek

Für diesen Sencha aus der dritten Pflückung im Juli werden die nach den ersten beiden Ernten nachgewachsenen kleinen Blättchen verwendet. Vor der Sommerernte werden die Pflanzen nicht mehr beschattet, dadurch entsteht ein etwas höherer Gerbstoffanteil, der ein angenehmes, feinherbes Aroma erzeugt.
Verwendet werden für den Sencha auch Zairai-Pflanzen - eine Mischkultur aus verschiedenen Tee-Varietäten, die für Diversität und Widerstandsfähigkeit im Bio-Anbau sorgt.

Zubereitung


Wir empfehlen für Tee der dritten Pflückung zwei bis drei Aufgüsse bei 65-70°C für einen erfrischenden und bekömmlichen Tee mit hellgrüner Tassenfarbe.

Lagerung


Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, empfehlen wir den Tee nicht umzufüllen, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel zu lagern.

Eigenschaften

Zutaten: 100% Sencha (Grüntee) aus kontrolliert biologischem Anbau
Dämpfungsgrad: Chumushi - normal gedämpft
Beschattung: Unbeschattet
Herkunft: Japan - Kagoshima

7 von 7 Bewertungen

4.86 von 5 Sternen


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5. Oktober 2021 15:10

Sehr aromatisch aber auch mild und extrem bekömmlich

Entfaltet je nach Brühtemperatur und Ziehdauersehr mild-fruchtige bis würzige Aromen von Edelkastanien. Gut geeignet für 2-3 Aufgüsse.

25. Oktober 2020 18:35

Gute Qualität

Soweit ich das ohne Analyse beurteilen, ist die Qualität recht gut. Der Geschmack passt jedenfalls; in diesem Fall ein recht milder Grüntee. Der Shop macht einen vertrauenswürdigen Eindruck. Für mich ist die gesicherte Herkunft und zuverlässige Angaben bezüglich Bio wichtig. Die Infos sind gut. Die Tee-Auswahl auch. Die Preise sind nicht die günstigsten aber wenn dafür der Rest passt ist das in Ordnung.

1. Oktober 2020 18:11

feiner Grüntee

milder, feiner Grüntee , gerne wieder

18. Mai 2020 13:58

8

dieser Tee ist wirklich lecker ,bin erfreut das Ich diesen Tee endeckt habe,zudem ist der Preis auch absolut okay!

19. April 2020 11:00

Sehr lecker!

Ich liebe an diesem Tee den Geschmack nach Kastanien. Das mag vielleicht nicht jeder - für mich ein sehr leckerer Grüntee!

5. März 2020 14:21

Guter Grüntee

Angenehmer Umami Geschmack

21. November 2019 22:58

milder Grüntee

der Sencha schmeckt nach Marzipan und mit etwasZucker nach gebrannten Mandeln

Zubehör

Grüntee Infobroschüre, Deutsch
Die Infobroschüre gibt Ihnen eine Übersicht über das KEIKO Grünteesortiment, sowie Hinweise und Hintergründe zu Anbau, Verarbeitung und Zubereitung der Tees.Sie können die Broschüre auch als PDF herunterladen.Sprache: DeutschZuletzt aktualisiert: Februar 2024

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