Matcha Set, grün
Matcha Set, grün
Matcha-Teeset im modernen, minimalistischen Design mit allem, was Sie brauchen, um zu Hause köstliche Matcha-Getränke zuzubereiten.
Ob als Geschenk für einen lieben Menschen oder zur Aufwertung Ihrer eigenen Zubereitungsroutine - dieses Set verleiht jeder Tasse Eleganz und Leichtigkeit.
Das Set enthält:
- Doppelwandige Matcha-Schale aus Glas
- Kusenaoshi-Matchabesen-Halter (Glas)
- Chasen-Matchabesen (Bambus, 80er Größe)
- Chashaku-MatchaDosierlöffel (Bambus)
- Teesieb (Edelstahl)
Bereichern Sie Ihr Matcha-Erlebnis mit dieser neuen Matcha-Kollektion aus wunderschön gearbeiteten, hitzebeständigen Glaswaren von hario.
Ob als Geschenk für einen lieben Menschen oder zur Aufwertung Ihrer eigenen Zubereitungsroutine - dieses Set verleiht jeder Tasse Eleganz und Leichtigkeit.
Das Set enthält:
- Doppelwandige Matcha-Schale aus Glas
- Kusenaoshi-Matchabesen-Halter (Glas)
- Chasen-Matchabesen (Bambus, 80er Größe)
- Chashaku-MatchaDosierlöffel (Bambus)
- Teesieb (Edelstahl)
Bereichern Sie Ihr Matcha-Erlebnis mit dieser neuen Matcha-Kollektion aus wunderschön gearbeiteten, hitzebeständigen Glaswaren von hario.
Hario
Hario Europe B.V.
Prof. J.H. Bavincklaan 2
NL-1183 AT Amstelveen
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9. Juni 2026 17:50
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Doppelwandige Matcha Ausschankschale, grün
Matcha-Ausschankschale (Katakuchi) aus doppelwandigem Glas zum Zubereiten und Servieren von Matcha. Dank dem Ausguss kann der aufgeschäumte Matcha auf mehrere Portionen aufgeteilt werden oder in die aufgeschäumte Milch gegeben werden - ganz ohne Geplörre.Diese schlichte, aber elegante und praktische Schale passt in jeden Raum und veredelt Ihre tägliche Matcha-Routine und ist Spülmaschinengeeignet.FARBE: Transparent / GrünMATERIAL: Hitzebeständiges GlasMaßeDurchmesser: 11cmHöhe: 8cmPraktische Füllmenge: 300mL
Artikelnummer
42210
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
41,90 €
*
Matcha Geschenkset Supreme
**Bitte beachten Sie, dass es aktuell aufgrund der hohen Nachfrage zu längeren Wartezeiten kommen kann. Für eilige Bestellungen wählen sie bitte Artikel mit dem grünen Punkt und dem Hinweis "sofort verfügbar"**Mit diesem Geschenkset machen Sie Matcha Neulingen wie Liebhabern eine Freude.Im Set enthalten sind:- eine Matcha Schale- eine 30g Dose Matcha Supreme - ein Matcha-Besen (Chasen) in Größe 80 - ein Matcha Dosierlöffel - eine Matcha-Infobroschüre mit Infos zu Sorten und Herstellung sowie ZubereitungstipsDamit steht dem Teegenuss nichts mehr im Wege! Matcha Supreme - samtig-aromatischer GenussDer Matcha Supreme ist unser mildester Matcha und sowohl für Kenner als auch für Matcha-Neuentdecker hervorragend geeignet. Er hat eine sehr intensive Farbe und einen vielschichtigen Duft. Matcha Supreme wird ausgezeichnet durch seinen cremigen, fast sahnigen Geschmack und den intensiven und doch milden Nachklang.Der Matcha Supreme eignet sich hervorragend für die dickflüssige Zubereitung als Koicha, ist aber auch als Usucha ein Genuss.Die schicke Fichtenholz-Kiste mit KEIKO-Prägung (aus Nachhaltiger Fertigung in Deutschland) ist nicht nur eine stilvolle Geschenkverpackung sondern auch ideal für die spätere Lagerung der Teeutensilien.
Artikelnummer
41014.1
Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 1-3 Werktage (in DE)
109,00 €
*
Matcha Geschenkset Premium
**Bitte beachten Sie, dass es aktuell aufgrund der hohen Nachfrage zu längeren Wartezeiten kommen kann. Für eilige Bestellungen wählen sie bitte Artikel mit dem grünen Punkt und dem Hinweis "sofort verfügbar"**Verschenken Sie Genuss! Mit diesem Geschenkset machen Sie Matcha Neulingen wie Liebhabern eine Freude.Im Set enthalten sind:- eine Matcha Schale- ein Matcha Dosierlöffel - eine 30g Dose Matcha Premium- ein Matcha-Besen (Chasen) in Größe 80- eine Matcha-Infobroschüre mit Infos zu Sorten und Herstellung sowie Zubereitungstips.Damit steht dem Teegenuss nichts mehr im Wege! Matcha Premium - der Klassiker unter den KEIKO Matchasmit einem runden, leicht nussigen Geschmack und einer spannenden Balance aus Herbe und Süße. Matcha Premium hat einen intensiven Duft, eine kräftige, grüne Farbe und eignet sich besonders für die dünnflüssige Zubereitung (Usucha).Die schicke Fichtenholz-Kiste mit KEIKO-Prägung (aus Nachhaltiger Fertigung in Deutschland) ist nicht nur eine stilvolle Geschenkverpackung sondern auch ideal für die spätere Lagerung der Teeutensilien.
Artikelnummer
41011.1
Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 1-3 Werktage (in DE)
90,00 €
*
Matcha Ausschankschale, hell
Helle Matchaschale mit Ausguss zum Aufschäumen und Einschenken!Ob für die Zubereitung von Matcha Latte oder um mehrere Portionen Matcha zugleich zuzubereiten - mit dieser zeitlos eleganten Schale wird das Matcharitual zur reinen Freude!Maße:Volumen: 450 ml Höhe: 80mm Durchmesser: 125mmAbweichungenBitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Artikelnummer
40365.1
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
68,00 €
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Matchabesen, hell, Größe 80
Um die feine Schaumkrone auf den Matcha zu Zaubern ist ein Matcha Besen unerlässlich. Mit den feinen Rippen lässt sich das Pulver besonders gut aufschlagen - klümpchenfrei und mit zarter Crema.Für die einfache Zubereitung daheim empfehlen wir das Pulver mit ein paar Tropfen Wasser zu einer dickflüssigen Paste zu verrühren und dann das restliche Wasser hinzu zu geben und mit dem Besen aufzuschlagen. Dabei sollte nicht im Kreis gerührt werden, sondern mit dem Besen mit raschen Bewegungen aus dem Handgelenk ein 'M' in den Matcha gemalt werden. Schon nach wenigen Sekunden bildet sich dann ein Schaumkrönchen. Dies ist der Klassiker unter den Matchabesen (Chasen) in Größe 80. Die Matchabesen werden von Hand aus Bambus hergestellt. Hierzu wird der Bambus-Stab am oberen Ende eingeschnitten, sodass feine Zinken entstehen, die dann in Form gebogen werden. Je dicker der Bambus ist, desto mehr Zinken können geformt werden. So entstehen die verschiedenen Größen (80, 100, 120). Beim Aufschäumen werden Sie feststellen, dass insbesondere ein Usucha sich mit den größeren Besen leichter aufschlagen lässt und der Schaum feiner wird. Für kleinere Matchaschalen eignen sich wiederum besonders schmale Besen.Damit Sie lange Freude an Ihrem Matchabesen haben, empfehlen wir, den Besen vor der Zubereitung des Tees für kurze Zeit in eine Schale mit Wasser zu stellen, damit der Bambus weich und flexibel wird. Die fein verzwirbelten gebogenen Zinken des Besens entspannen sich nach der ersten Benutzung allmählich und der Bambus formt sich allmählich wieder in seine natürliche, gerade Form. Um dem entgegen zu wirken und die Form des Matchabesen möglichst lang zu erhalten, lohnt sich die Lagerung auf einem Matchabesenständer (Kusenaoshi). Auch wenn sich die Größenangaben traditionell auf die Zahl der Zinken beziehen, so ist weniger die tatsächliche Anzahl der Zinken als die Kombination aus dem Durchmesser des Bambus und der Feinheit der Zinken relevant für die Größenbezeichnung.Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu leichten Abweichungen von Form und Farbe kommen.
Artikelnummer
40115.1
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
16,95 €
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Neu
Benifuuki Matcha - Bio Japan Grünteepulver
Ein kräftig-aromatischer Matcha aus dem "Catechintee" Benifuuki.Was ist neu am Benifuuki Matcha?Aus Benifuuki Pulver wird Benifuuki Matcha - und das nicht nur weil Matcha besser klingt, sondern weil dieses Pulver nun aus Benifuuki Tencha hergestellt wird! Die Teepflanzen werden nun also voll beschattet und das Pulver nur aus dem feinen Blattgewebe vermahlen, statt wie bisher aus unbeschattetem Benifuuki Sencha. Das Ergebnis ist ein immer noch sehr kräftiger Matcha, allerdings mit einer sehr anregenden Bitterkeit, die einem Matcha-Latte ein herrliches Grüntee-Aroma verleiht, das bei den milderen Sorten von der Milch leicht überdeckt wird, und die selbst pur im Usucha nicht stört.Durch die Beschattung wird der Chlorophyll- und vor allem der Theaningehalt deutlich gesteigert, was sich neben dem Aroma auch in der Farbintensität bemerkbar macht. Benifuuki - der Catechin-TeeDas Kultivar Benifuuki zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an gut körperverfügbaren Catechinen (EGCG und EGCG3) aus und wird in Japan aus diesem Grund unter anderem auch gerne bei Allergien wie Heuschnupfen getrunken. Mehr Infos zum Thema Benifuuki und seinen Wirkstoffen finden Sie in unserem Blogartikel .Wir empfehlen die Zubereitung als Usucha, pur mit Wasser aufgeschlagen, sowie als Matcha-Latte oder in Shakes.ZubereitungEin Video und eine Step by Step Anleitung zur Zubereitung von Usucha finden Sie weiter unten.Unser Tipp: Wem Benifuuki Matcha geschmacklich immer noch zu herb ist, dem empfehlen wir eine milde Dosierung, die Kombination mit mildem Maulbeerblattpulver oder die Verwendung als Ergänzung in Getränken und Speisen. Zubereitet mit etwas Wasser und Zitrone und/oder Apfelsaft ist es z.B. ein spritziges Erfrischungsgetränk.Empfohlen werden eine starke oder zwei leichte Portionen am Tag. LagerungWir empfehlen, die Packung gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern, damit die Aromen und Inhaltsstoffe des Matchas bestmöglich erhalten bleiben.Wenn Sie auf Vorrat kaufen, kann die ungeöffnete Tüte auch im Tiefkühlfach gelagert werden. Achten Sie dabei darauf, die Tüte vor dem Öffnen auf Zimmertemperatur kommen zu lassen, um Kondensfeuchtigkeit zu vermeiden.
Artikelnummer
23946.2
Gewicht:
50 g
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
(499,00 €
*
/ 1 kg)
24,95 €
*
Hojicha Pulver - Bio Japan Grünteepulver
Vielseitig einsetzbar und mit wunderbarem Röstaroma - Hojicha Pulver ist eine Innovation, die der Matcha-Welt gefehlt hat und sicherlich auch das Potenzial hat noch den ein oder anderen Cappuccino-Liebhaber zu überzeugen dem ein Matcha zu grün und grasig ist.Hojicha (gesprochen: Hoo-dschi-tscha) ist ein gerösteter Grüntee. Der Name setzt sich aus dem Wort 'hojiru' für 'rösten' und dem 'cha' von 'Tee' zusammen. Mit einem Horoku-Teeröster können Sie sich Ihren Hojicha aus Ihrem Lieblings-Grüntee sogar selber rösten. KEIKO Hojicha enthält Kabusecha der 1. und 2. Pflückung.Hojicha ist sowohl in der kalten als auch in der warmen Jahreszeit ein toller Begleiter.Mit seinen warmen, leicht nussigen Röstaromen ist eine heiße Hojicha-Latte gerade richtig, um sich nach einem langen Winterspaziergang wieder aufzuwärmen und passt außerdem wunderbar für verschiedenste Plätzchen und Kuchen-Kreationen.Er lässt sich dabei wunderbar mit nussigen Aromen kombinieren (z.B. Hojicha-Latte mit Haselnuss-Drink) oder beim Backen mit fruchtig-saftigen Komponenten wie Apfel oder Orange.Im Sommer passt es ideal als Iced Latte, als Frappé mit Eiscreme oder als Pudding! Zubereitung:Inspirationen zur Verarbeitung finden Sie unter www.keiko.de/rezepte. Besonders empfehlen möchten wir die Zubereitung als Hojicha Latte - Sie können dazu den Tipps und Hinweisen für Matcha Latte folgen.Um Klümpchen zu vermeiden, empfehlen wir für die Verwendung in Getränken, das Pulver erst mit wenig Wasser zu einem dicken Brei zu verrühren, und erst dann die restliche Flüssigkeit nach und nach hinzuzufügen. Tipp: Das Hojicha Pulver kann beim Backen den Teig etwas trocken machen - daher ggf. die feuchten Komponenten ein wenig höher dosieren, wenn das Pulver einem regulären Rezept beigegeben wird.LagerungUm die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel zu lagern.
Artikelnummer
21167.2
Gewicht:
50 g
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
(319,00 €
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/ 1 kg)
15,95 €
*
Kabuse Matcha No. 1 - Bio Japan Halbschatten Teepulver
*Dieser Artikel musste leider ausgelistet werden.* Alternativen finden Sie weiter unten unter "ähnliche Artikel" Ein Pulvertee aus der 1. Pflückung im Mai. Sehr aromatisch mit edelbitterer Note. Empfehlenswert für leichte Matcha (Usucha) und ideal für Mixgetränke und Grünteecocktails.Kabuse-Matcha wird, anders als traditioneller Matcha, nicht aus Tencha, sondern aus dem ganzen Teeblatt gewonnen. Die Teepflanzen für Kabuse-Pulver werden statt zu 90% zu 50% beschattet und wachsen so im Halbschatten heran.Durch die Vermahlung aus dem ganzen Blatt enthält das Kabuse-Pulver mehr Gerbstoffe als Matcha und hat einen kräftigeren Geschmack.Die kräftige grüne Farbe und sein stärkeres Aroma bringen den Grünteegeschmack auch in Kombinationen mit anderen Zutaten voll zur Geltung. Egal ob in Cocktails, Eis oder Milchshakes, Kabuse-Pulver sind die Alleskönner.LagerungUm die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Pulvers bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie den die Tüte gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.
Artikelnummer
21699.2
Kabuse Matcha No. 2 - Bio Halbschatten Teepulver
*Dieser Artikel musste leider ausgelistet werden.* Alternativen finden Sie weiter unten unter "ähnliche Artikel" Ein kräftiges, deutlich herbes Grünteepulver der 2. Pflückung im Juni, das durch sein starkes Aroma in der Grünteeküche vielseitig einsetzbar ist. Ideal für Gesüßtes wie Mixgetränke, Eiscreme und andere Desserts, aber auch z.B. für kosmetische Anwendungen.Kabuse-Matcha wird, anders als traditioneller Matcha, nicht aus Tencha, sondern aus dem ganzen Teeblatt gewonnen. Die Teepflanzen für Kabuse-Pulver werden statt zu 90% zu 50% beschattet und wachsen so im Halbschatten heran.Durch die Vermahlung aus dem ganzen Blatt enthält das Kabuse-Pulver mehr Gerbstoffe als Matcha und hat einen kräftigeren Geschmack.ZubereitungDas stärkere Aroma bringt den Grünteegeschmack voll zur Geltung - egal ob in Cocktails, Eis oder Milchshakes. Kabuse-Pulver sind die Alleskönner. Rezeptideen finden Sie hier. LagerungUm die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Pulvers bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie den die Tüte gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.
Artikelnummer
21387.1
Kabuse Matcha Soshun - Bio Halbschatten Teepulver
*Dieser Artikel musste leider ausgelistet werden.* Alternativen finden Sie weiter unten unter "ähnliche Artikel" Kabuse Matcha Soshun hat ein vielschichtiges, harmonisch-volles Aroma. Es ist durch die zeitige Frühjahrspflückung reich an Theanin und hat einen wunderbaren Duft mit langem Nachklang.Dieser Pulvertee aus Kabusecha schmeckt sowohl aufgeschäumt wie Matcha als auch verarbeitet in Matcha Latte und anderen Kreationen.Kabuse-Pulver wird, anders als Matcha, nicht aus Tencha, sondern aus dem ganzen Teeblatt gewonnen. Die Teepflanzen für Kabuse-Pulver werden statt zu 90% zu 50% beschattet und wachsen so im Halbschatten heran.Durch die Vermahlung aus dem ganzen Blatt enthält das Kabuse-Pulver mehr Gerbstoffe als Matcha und hat einen kräftigeren Geschmack.Die kräftige grüne Farbe und sein stärkeres Aroma bringen den Grünteegeschmack voll zur Geltung. Egal ob in Cocktails, Eis oder Milchshakes, Kabuse-Pulver sind die Alleskönner.Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Pulvers bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie den die Tüte gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.
Artikelnummer
23556.2
Kasuga - Bio Japan Matcha
Ein fein-nussiger, milder Matcha mit dem spannenden urtümlichen Aroma der Zairai Teepflanzen und wenig Bitterkeit. Zairai - naturnah und ursprünglichMatcha Kasuga wird aus sogenannten Zairai-Pflanzen hergestellt, die auf der Shimodozono Biofarm in Kagoshima angebaut werden. Um die spezifischen Eigenschaften eines Teekultivars zu vervielfältigen werden Teepflanzen in der Regel über Stecklinge vermehrt. Zairai-Teepflanzen jedoch, werden aus Samen gezogen. Da Teepflanzen fremdbestäubt sind, entsteht so eine Mischkultur aus ganz unterschiedlichen Pflanzen. Gerade im Bioanbau ist diese Anbauform sinnvill, da die Vielfalt der Pflanzen ihne Resilienz gegenüber Krankheiten und Schädlingen erhöht.HerstellungDie Teepflanzen, aus denen wir Matcha gewinnen, werden traditionell zu 90% beschattet. Die Pflanzen entwickeln so viel Chlorophyll, Theanin und Koffein, aber etwas weniger Bitterstoffe.Nach dem Dämpfen & Trocknen der Teeblätter wird das Blattgewebe von den Blattrippen getrennt. Die zarten, flockenartigen Blattgewebeteilchen nennen sich "Tencha" und werden in Japan zu Matcha vermahlen.ZubereitungEin Video und eine Step-by-Step Anleitung zur Zubereitung finden Sie weiter unten. Unser Tipp: Iced Matcha - Die perfekte Erfrischung im Sommer!Einen klassischen heißen Matcha zuzubereiten und auf Eis zu servieren ist eine spannende Variante, die ein wunderbares Zusammenspiel aus heiß und kalt ergibt.Doch auch eine Zubereitung mit kaltem Wasser ist eine wahre Wohltat bei heißen Temperaturen oder beim Sport und wenn mal kein heißes Wasser zur Verfügung steht. LagerungUm die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Matcha bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, den Matcha gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.
Artikelnummer
20414.1
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
(580,00 €
*
/ 1 kg)
29,00 €
*
Mantoku - Bio Japan Matcha
Mit dem Matcha Mantoku haben wir eine Rarität der Teewelt in unserem Sortiment. Er ist etwas stärker gefeuert als sonst üblich und dadurch geschmacklich sehr vielschichtig mit einem warmen, samtig nussigen Geschmack, intensiv und doch fast ohne Bitterkeit. Er eignet sich nicht nur für den leichten Matcha (Usucha), sondern ist durch sein mildes Aroma, auch gut für die dickflüssige Zubereitung (Koicha) geeignet. Unser Tipp: Iced Matcha - Die perfekte Erfrischung im Sommer!Einen klassischen heißen Matcha zuzubereiten und auf Eis zu servieren ist eine spannende Variante, die ein wunderbares Zusammenspiel aus heiß und kalt ergibt.Doch auch eine Zubereitung mit kaltem Wasser ist eine wahre Wohltat bei heißen Temperaturen oder beim Sport und wenn mal kein heißes Wasser zur Verfügung steht. Besonders gut eignet sich für die Zubereitung der kleine Shäker. Mit dem Shäker zaubern Sie spielend leicht eine dichte, feine Crema auf den Matcha.Matcha Mantoku von KEIKO wird frisch in Deutschland gemahlen.Die Teepflanzen, aus denen wir Matcha gewinnen, werden traditionell zu 90% beschattet. Die Pflanzen entwickeln viel Chlorophyll, Theanin und Koffein, aber etwas weniger Bitterstoffe.Nach dem Dämpfen & Trocknen der Teeblätter wird das Blattgewebe von den Blattrippen getrennt. Die zarten, flockenartigen Blattgewebeteilchen nennen sich "Tencha" und werden später ganz langsam auf traditionellen Granitsteinmühlen zu hochwertigem Matcha vermahlen. Um die empfindlichen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, vermahlen wir bei KEIKO den Matcha auf echten japanischen Granitsteinmühlen direkt an unserem Standort in Diepholz nach Bedarf frisch.Wussten Sie, dass traditioneller Matcha durch die aufwendige Produktion und das schonende Vermahlen einzigartige und feine Aromen entfaltet, die von nussig-mild bis zu aromatisch-intensiv reichen?Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Matcha bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, den Matcha gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.
Artikelnummer
21012.1M
Gewicht:
30 g | 50 g
Matcha & Teepulver Infobroschüre, Deutsch
Die Infobroschüre gibt Ihnen eine Übersicht über das KEIKO Matcha- und Teepulver Sortiment, sowie Hinweise und Hintergründe zu Anbau, Verarbeitung, Verwendung und Zubereitung der verschiedenen Pulver (inkl. Rezepttips!).Sie können die Broschüre auch als PDF herunterladen.Sprache: Deutsch
Artikelnummer
60011.1
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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
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Matcha Benifuuki Chai - Bio Grünteepulver mit Gewürzen
Köstliche Grüntee-Latte zaubern - mit Grünteepulver aus dem besonders Catechinreichen Grünteekultivar Benifuuki mit aromatischen Chai-Gewürzen und abgerundet mit natürlich-süßen Maulbeerblättern. Vegan, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und überraschend ergiebig: eine Packung reicht für bis zu 50 Portionen.Benifuuki - der CatechinteeDas Kultivar Benifuuki zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an gut körperverfügbaren Catechinen (EGCG und EGCG3) aus und wird in Japan aus diesem Grund unter anderem auch gerne bei Allergien wie Heuschnupfen getrunken.Benifuuki Pulver hat ein sehr kräftiges, herbes Aroma. Wem das zu viel ist, für den mag diese Version das richtige sein, denn durch das natürlich süße Maulbeerblattpulver wird der Geschmackd es Benifuuki Pulvers wunderbar abgesrundet. Hinzu kommt das würzige Aroma von Zimt, Ingwer, Kurkuma, Nelken und Pfeffer - die dem Catechin Tee wiederum mit Ihren jeweiligen Inhaltsstoffen bestens ergänzen. ZubereitungMatcha Benifuuki Chai kann mit geschäumter, heißer Milch zubereitet werden, (wir empfehlen dabei Hafer- oder Reis-Mandel Drink!) oder in Smoothies und Shakes verarbeitet werden.Um Klümpchen zu vermeiden, empfehlen wir, das Pulver erst mit wenig Wasser zu einem dicken Brei zu verrühren und erst dann die restliche Flüssigkeit nach und nach hinzuzufügen, Oder Milch und Pulver zusammen in einem elektrischen Milchaufschäumer zu erhitzen und zu schäumen.Tipps für die Zubereitung von Matcha Latte und weitere Rezeptideen finden Sie hier!Empfohlen werden eine starke oder zwei leichte Portionen am Tag. LagerungUm die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Pulvers bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie den die Tüte gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.
Artikelnummer
24124.2
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
(339,00 €
*
/ 1 kg)
16,95 €
*
Matcha Charming Chai - Bio Matcha mit Chai Gewürzen
Für würzig-aromatische Matcha-Chai-Latte! Das Beste aus zwei Welten: die Fusion aus anregendem japanischem Matcha und würzigem indischem Chai.
Matcha Charming Chai enthält 65% Matchapulver, verfeinert mit hochwertigen natürlichen Zutaten: aromatischen Gewürzen und japanischem Maulbeerblattpulver, das dem Matcha Charming Chai eine angenehme natürliche Süße verleiht. Matcha Charming Chai ist frei von unnötigen Zusatz- oder Füllstoffen und enthält kein Milchpulver oder zugesetzten Zucker und auch dadurch besonders ergiebig:
Ein Teeloffel à 1-2g ist ausreichend für ca 200ml Matcha-Chai-Latte. Zubereitung Geben Sie einen Teelöffel des Pulvers in eine Schale und verrühren Sie es mit etwas Wasser zu einer glatten Masse ohne Klümpchen und schäumen es dann mit etwa 200ml heißer Milch auf (wir empfehlen dafür Hafer- oder Reis-Mandel Drink!).Das Pulver kann auch wunderbar in Desserts, Shakes und Süßigkeiten verarbeitet werden - in den verlinkten Rezeptblogs finden Sie einige Ideen und auch Tipps für die verschiedene Wege zu einer köstlichen Matcha Latte.
Artikelnummer
24664.1M
Gewicht:
50 g
Matcha Geschenkset Premium
**Bitte beachten Sie, dass es aktuell aufgrund der hohen Nachfrage zu längeren Wartezeiten kommen kann. Für eilige Bestellungen wählen sie bitte Artikel mit dem grünen Punkt und dem Hinweis "sofort verfügbar"**Verschenken Sie Genuss! Mit diesem Geschenkset machen Sie Matcha Neulingen wie Liebhabern eine Freude.Im Set enthalten sind:- eine Matcha Schale- ein Matcha Dosierlöffel - eine 30g Dose Matcha Premium- ein Matcha-Besen (Chasen) in Größe 80- eine Matcha-Infobroschüre mit Infos zu Sorten und Herstellung sowie Zubereitungstips.Damit steht dem Teegenuss nichts mehr im Wege! Matcha Premium - der Klassiker unter den KEIKO Matchasmit einem runden, leicht nussigen Geschmack und einer spannenden Balance aus Herbe und Süße. Matcha Premium hat einen intensiven Duft, eine kräftige, grüne Farbe und eignet sich besonders für die dünnflüssige Zubereitung (Usucha).Die schicke Fichtenholz-Kiste mit KEIKO-Prägung (aus Nachhaltiger Fertigung in Deutschland) ist nicht nur eine stilvolle Geschenkverpackung sondern auch ideal für die spätere Lagerung der Teeutensilien.
Artikelnummer
41011.1
Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 1-3 Werktage (in DE)
90,00 €
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Matcha Geschenkset Supreme
**Bitte beachten Sie, dass es aktuell aufgrund der hohen Nachfrage zu längeren Wartezeiten kommen kann. Für eilige Bestellungen wählen sie bitte Artikel mit dem grünen Punkt und dem Hinweis "sofort verfügbar"**Mit diesem Geschenkset machen Sie Matcha Neulingen wie Liebhabern eine Freude.Im Set enthalten sind:- eine Matcha Schale- eine 30g Dose Matcha Supreme - ein Matcha-Besen (Chasen) in Größe 80 - ein Matcha Dosierlöffel - eine Matcha-Infobroschüre mit Infos zu Sorten und Herstellung sowie ZubereitungstipsDamit steht dem Teegenuss nichts mehr im Wege! Matcha Supreme - samtig-aromatischer GenussDer Matcha Supreme ist unser mildester Matcha und sowohl für Kenner als auch für Matcha-Neuentdecker hervorragend geeignet. Er hat eine sehr intensive Farbe und einen vielschichtigen Duft. Matcha Supreme wird ausgezeichnet durch seinen cremigen, fast sahnigen Geschmack und den intensiven und doch milden Nachklang.Der Matcha Supreme eignet sich hervorragend für die dickflüssige Zubereitung als Koicha, ist aber auch als Usucha ein Genuss.Die schicke Fichtenholz-Kiste mit KEIKO-Prägung (aus Nachhaltiger Fertigung in Deutschland) ist nicht nur eine stilvolle Geschenkverpackung sondern auch ideal für die spätere Lagerung der Teeutensilien.
Artikelnummer
41014.1
Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 1-3 Werktage (in DE)
109,00 €
*
Matcha Loving Latte - Bio Japan Grünteepulver
Perfekt für Matcha Latte Lover - jetzt mit verbesserter Rezeptur: grüner, weniger herb und gleichzeitig voller im Aroma! Matcha Loving Latte (ehem. Matcha Cook& Mix) kann pur mit heißem Wasser und/oder mit geschäumter, heißer Milch zubereitet werden, (wir empfehlen dabei Hafer- oder Reis-Mandel Drink!) oder in Desserts, Shakes, Süßigkeiten und Gebäck verarbeitet werden - Erfrischend neue Aromen und die leuchtend grüne Farbe machen Ihre Kreationen zum Eyecatcher und Gaumenschmaus!Um Klümpchen zu vermeiden, empfehlen wir, das Pulver erst mit ganz wenig Wasser zu einem dicken Brei zu verrühren und erst dann die restliche Flüssigkeit hinzuzufügen.Rezeptideen finden Sie hier.
Artikelnummer
29543.2
Gewicht:
50 g
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
(399,00 €
*
/ 1 kg)
19,95 €
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Matcha Magic Mulberry - Bio Matcha mit Maulbeerblattpulver
Für koffeinarmen Matcha Latte mit dezenter Süße: Matcha mit der angenehmen leichten, natürlichen Süße aus Maulbeerblättern. Ideal für einen milden, koffeinarmen Matcha oder Matcha-Latte. Die KEIKO Blends, das ist echter Japan Matcha verfeinert mit hochwertigen,natürlichen Zutaten. Sie sind frei von unnötigen Zusatz- oder Füllstoffen und enthalten kein Milchpulver und keinen Zucker. Zubereitung:Matcha Magic Mulberry kann wie Matcha pur mit heißem Wasser aufgeschlagen werden oder auch mit geschäumter, heißer Milch als Matcha Latte zubereitet werden, (wir empfehlen dabei Hafer- oder Reis-Mandel Drink!) Auch Desserts, Shakes und Süßigkeiten verleiht es eine schöne grüne Farbe und macht Ihre Kreationen zum Eyecatcher und Gaumenschmaus!Um Klümpchen zu vermeiden, empfehlen wir, das Pulver erst mit wenig Wasser zu einem dicken Brei zu verrühren und erst dann die restliche Flüssigkeit nach und nach hinzuzufügen.Mehr Tipps für die Zubereitung einer köstlichenMatcha Latte und weitere Rezeptideen finden Sie hier!Matcha Magic Mulberry enthält 60% Matchapulver.
Artikelnummer
21165.2
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
(319,00 €
*
/ 1 kg)
15,95 €
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Matcha Roasty Rebel - Bio Matcha mit Genmaipulver
Für Matcha Latte mit zartem Röstaroma: Ein Kabuse-Matcha Blend mit vermahlenem geröstetem Reis (Genmai). Eignet sich auch wunderbar zum Backen, Kochen und Mixen.Die KEIKO Matcha Mischungen wurden verfeinert mit hochwertigen,natürlichen Zutaten. Sie sind frei von unnötigen Zusatz- oder Füllstoffen und enthalten kein Milchpulver und keinen Zucker.ZubereitungMatcha Roasty Rebel kann pur mit heißem Wasser und/oder mit geschäumter, heißer Milch zubereitet werden, (wir empfehlen dabei Hafer- oder Reis-Mandel Drink!) oder in Desserts, Shakes und Süßigkeiten verarbeitet werden - Erfrischend neue Aromen und die leuchtend grüne Farbe machen Ihre Kreationen zum Eyecatcher und Gaumenschmaus!Um Klümpchen zu vermeiden, empfehlen wir, das Pulver erst mit wenig Wasser zu einem dicken Brei zu verrühren und erst dann die restliche Flüssigkeit nach und nach hinzuzufügen.Mehr Tipps für die Zubereitung einer köstlichenMatcha Latte und weitere Rezeptideen finden Sie hier!
Artikelnummer
25966.2
Gewicht:
50 g
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
(299,00 €
*
/ 1 kg)
14,95 €
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Maulbeerblattpulver, Bio
Das mild-süßliche Aroma der Maulbeerblätter (Morus Alba) wirkt entspannend und wohltuend. Nicht umsonst wird das Pulver der vermahlenen Maulbeerblätter in Japan gern für koffeinfreie "Matcha-Latte" verwendet. Geschmack und Farbe ähneln besonders in Pulverform dem Matcha-Tee. Das mag daran liegen, dass die Maulbeerblätter genauso schonend gedämpft und verarbeitet werden wie japanischer Grüntee, wodurch auch die empfindlichen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Aufgeschlagen wie Matcha oder Matcha Latte ist er eine ideale koffeinfreie und mildere Alternative oder kann als Ergänzung zum Matcha für den Abend verwendet werden.Besonders gut machen sich die Maulbeerblätter in Kombination mit herberen Komponenten wie dem Benifuuki-Pulver - hier schafft das süßliche Aroma eine angenehme Balance.Mehr zum Thema Maulberblätter finden Sie im KEIKO Grüntee-Blog.
Artikelnummer
29698.1
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(339,00 €
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/ 1 kg)
16,95 €
*
Premium - Bio Japan Matcha
Der Matcha Premium hat einen sehr runden Geschmack. Leicht nussig balanciert er zwischen Herbe und Süße. Er hat einen intensiven Duft und eine kräftige, grüne Farbe. Er eignet sich besonders für die dünnflüssige Zubereitung.Unser Tipp: Iced Matcha - Die perfekte Erfrischung im Sommer!Einen klassischen heißen Matcha zuzubereiten und auf Eis zu servieren ist eine spannende Variante, die ein wunderbares Zusammenspiel aus heiß und kalt ergibt.Doch auch eine Zubereitung mit kaltem Wasser ist eine wahre Wohltat bei heißen Temperaturen oder beim Sport und wenn mal kein heißes Wasser zur Verfügung steht. Besonders gut eignet sich für die Zubereitung der kleine Shäker. Mit dem Shäker zaubern Sie spielend leicht eine dichte, feine Crema auf den Matcha.Die Teepflanzen, aus denen wir Matcha gewinnen, werden traditionell zu 90% beschattet. Die Pflanzen entwickeln viel Chlorophyll, Theanin und Koffein, aber etwas weniger Bitterstoffe. Nach dem Dämpfen & Trocknen der Teeblätter wird das Blattgewebe von den Blattrippen getrennt. Die zarten, flockenartigen Blattgewebeteilchen nennen sich "Tencha" und werden später ganz langsam auf traditionellen Granitsteinmühlen zu hochwertigem Matcha vermahlen. Um die empfindlichen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, vermahlen wir bei KEIKO den Matcha auf echten japanischen Granitsteinmühlen direkt an unserem Standort in Diepholz nach Bedarf frisch. Wussten Sie, dass traditioneller Matcha durch die aufwendige Produktion und das schonende Vermahlen einzigartige und feine Aromen entfaltet, die von nussig-mild bis zu aromatisch-intensiv reichen? Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Matcha bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, den Matcha gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.
Artikelnummer
21356.1M
Gewicht:
30 g | 50 g
Supreme - Bio Japan Matcha
**Bitte beachten Sie, dass es bei unseren frisch vermahlenen Matchas aktuell aufgrund der hohen Nachfrage zu längeren Wartezeiten kommen kann. Für eilige Bestellungen wählen sie bitte Artikel mit dem grünen Punkt und dem Hinweis "sofort verfügbar"** Für Genießer: dieser Matcha verwöhnt mit intensivem, cremig-weichem Aroma und einer leuchtend grünen Farbe.
Matcha Supreme ist unser mildester Matcha und sowohl für Kenner als auch für Matcha-Neuentdecker hervorragend geeignet. Er hat eine sehr intensives Grün und einen vielschichtigen Duft. Matcha Supreme wird ausgezeichnet durch seinen cremigen, fast sahnigen Geschmack und den intensiven und doch milden Nachklang.
Wir empfehlen die Zubereitung als Usucha, pur mit Wasser aufgeschlagen.
Zubereitung
Ein Video und eine Step by step Anleitung zur Zubereitung von Usucha finden Sie weiter unten.
Unser Tipp: Iced Matcha - Die perfekte Erfrischung im Sommer!
Einen klassischen heißen Matcha zuzubereiten und auf Eis zu servieren ist eine spannende Variante, die ein wunderbares Zusammenspiel aus heiß und kalt ergibt.
Doch auch eine Zubereitung mit kaltem Wasser ist eine wahre Wohltat bei heißen Temperaturen oder beim Sport und wenn mal kein heißes Wasser zur Verfügung steht.
Herstellung
Die Teepflanzen, aus denen wir Matcha gewinnen, werden traditionell zu 90% beschattet. Die Pflanzen entwickeln viel Chlorophyll, Theanin und Koffein, aber etwas weniger Bitterstoffe.
Nach dem Dämpfen & Trocknen der Teeblätter wird das Blattgewebe von den Blattrippen getrennt. Die zarten, flockenartigen Blattgewebeteilchen nennen sich "Tencha".
Einzigartig in Europa: Matcha frisch vermahlen
Die Tencha Blätter werden dann ganz langsam auf traditionellen Granitsteinmühlen zu hochwertigem Matcha vermahlen. Dabei vergrößert sich die Oberfläche der Partikel, die damit dem Sauerstoff eine größere Angriffsfläche bieten. Ab diesem Zeitpunkt beschleunigt sich dadurch die Oxidation des ohnehin empfindlichen grünen Tees deutlich.
Um ein Maximum der wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren, vermahlen wir Matcha bei KEIKO seit 2011 auf echten japanischen Granitsteinmühlen direkt an unserem Standort in Diepholz nach Bedarf frisch.
Lagerung
Wir empfehlen, die Packung gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern, damit die Aromen und Inhaltsstoffe des Matchas bestmöglich erhalten bleiben.
Wenn Sie auf Vorrat kaufen, kann die ungeöffnete Tüte auch im Tiefkühlfach gelagert werden. Achten Sie dabei darauf, die Tüte vor dem Öffnen auf Zimmertemperatur kommen zu lassen, um Kondensfeuchtigkeit zu vermeiden.
Artikelnummer
22595.1M
Gewicht:
30 g | 50 g
Tekiro - Bio Japan Matcha
Der Matcha Tekiro wird vor allem durch seinen frischen, leicht grasigen und fast schon lieblich-fruchtigen Geschmack ausgezeichnet. Eine zart-herbe Note findet sich hier zusammen mit einem intensiven Duft und jadegrünem Schaum. Tekiro eignet sich vorzüglich für die dünnflüssige Zubereitung (Usucha).Unser Tipp: Iced Matcha - Die perfekte Erfrischung im Sommer!Einen klassischen heißen Matcha zuzubereiten und auf Eis zu servieren ist eine spannende Variante, die ein wunderbares Zusammenspiel aus heiß und kalt ergibt.Doch auch eine Zubereitung mit kaltem Wasser ist eine wahre Wohltat bei heißen Temperaturen oder beim Sport und wenn mal kein heißes Wasser zur Verfügung steht. Besonders gut eignet sich für die Zubereitung der kleine Shäker. Mit dem Shäker zaubern Sie spielend leicht eine dichte, feine Crema auf den Matcha.Die Teepflanzen, aus denen wir Matcha gewinnen, werden traditionell zu 90% beschattet. Die Pflanzen entwickeln viel Chlorophyll, Theanin und Koffein, aber etwas weniger Bitterstoffe. Nach dem Dämpfen & Trocknen der Teeblätter wird das Blattgewebe von den Blattrippen getrennt. Die zarten, flockenartigen Blattgewebeteilchen nennen sich "Tencha" und werden später ganz langsam auf traditionellen Granitsteinmühlen zu hochwertigem Matcha vermahlen. Um die empfindlichen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, vermahlen wir bei KEIKO den Matcha auf echten japanischen Granitsteinmühlen direkt an unserem Standort in Diepholz nach Bedarf frisch. Wussten Sie, dass traditioneller Matcha durch die aufwendige Produktion und das schonende Vermahlen einzigartige und feine Aromen entfaltet, die von nussig-mild bis zu aromatisch-intensiv reichen? Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Matcha bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, den Matcha gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.
Artikelnummer
21132.1M
Gewicht:
30 g | 50 g