Matcha Benifuuki Chai - Bio Grünteepulver mit Gewürzen

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Artikelnummer: 24124.2
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Produktinformationen "Matcha Benifuuki Chai - Bio Grünteepulver mit Gewürzen"
Köstliche Grüntee-Latte zaubern - mit Grünteepulver aus dem besonders Catechinreichen Grünteekultivar Benifuuki mit aromatischen Chai-Gewürzen und abgerundet mit natürlich-süßen Maulbeerblättern.
Vegan, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und überraschend ergiebig: eine Packung reicht für bis zu 50 Portionen.

Zubereitung


Matcha Benifuuki Chai kann mit geschäumter, heißer Milch zubereitet werden, (wir empfehlen dabei Hafer- oder Reis-Mandel Drink!) oder in Smoothies und Shakes verarbeitet werden.
Um Klümpchen zu vermeiden, empfehlen wir, das Pulver erst mit wenig Wasser zu einem dicken Brei zu verrühren und erst dann die restliche Flüssigkeit nach und nach hinzuzufügen, Oder Milch und Pulver zusammen in einem elektrischen Milchaufschäumer zu erhitzen und zu schäumen.
Tipps für die Zubereitung von Matcha Latte und weitere Rezeptideen finden Sie hier!

Eigenschaften

Zutaten: Benifuuki Grünteepulver (61,5%), Chai-Gewürze (Ceylon-Zimt, Ingwer, Kardamom, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Nelken) (22%), Maulbeerblattpulver. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Beschattung: Unbeschattet
Herkunft: Deutschland

Nährwertangaben je 100g

1 Energie [kcal]: 298
2 Energie [kJ]: 1242
3 Fett [g]: 3,1
4 davon gesättigte Fettsäuren [g]: 1,1
5 Kohlenhydrate [g]: 30,8
6 davon Zucker [g]: 13,7
7 Eiweiß [g]: 21,5
8 Salz [g]: 0,1

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Inhalt: 0.05 kg (279,00 €* / 1 kg)

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Gewicht

Inhalt: 0.05 kg (299,00 €* / 1 kg)

14,95 €*

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Gewicht

Inhalt: 0.05 kg (279,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.05 kg (279,00 €* / 1 kg)

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Das Kultivar Benifuuki zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an gut körperverfügbaren Catechinen (EGCG und EGCG3) aus und wird in Japan aus diesem Grund unter anderem auch gerne bei Allergien wie Heuschnupfen getrunken.Das goldgrüne Benifuuki Pulver bietet gegenüber dem Blatttee den Vorteil, dass das ganze Blatt und damit 100% der Wirstoffe des Tees vom Körper aufgenommen werden.Benifuuki Pulver hat ein sehr kräftiges Aroma, und ist dadurch sehr sparsam im Gebrauch. Empfohlen werden eine starke oder zwei leichte Portionen am Tag. Die Dosierung sollte dabei jedoch nur etwa halb so stark sein, wie bei einem traditionellen Matcha und ergibt einen fein duftenden, besonders gut schäumenden Tee.Liebhaber trinken ihn gerne pur. Wem das geschmacklich zu herb ist, empfehlen wir eine milde Dosierung, die Kombination mit mildem Maulbeerblätterpulver oder die Verwendung als Ergänzung in Getränken und Speisen. Zubereitet mit etwas Wasser und Zitrone und/oder Apfelsaft ist es z.B. ein spritziges Erfrischungsgetränk.LagerungUm die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Pulvers bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie die Tüte gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.

Inhalt: 0.05 kg (399,00 €* / 1 kg)

19,95 €*

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16,95 €*
Matchaschale, hellgrau mit Kirschblüten
Hellgraue Matchaschale (Chawan) mit Kirschblütendekor. Durch die weite Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 6cm hoch und hat einen Durchmesser von 10cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!

28,00 €*

Nicht verfügbar

Matchaschale, hellgrün/weiß glasiert
Matchaschale (Chawan) mit heller, grün-weißer Glasur.Durch die weite Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 7,5cm hoch und hat einen Durchmesser von 12,5cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!

24,00 €*