Japanese Black Tea Kawanabe - Bio Japan Schwarztee

Dieser Schwarztee aus der Region Kawanabe in Kagoshima verzaubert mit einer tiefen Bernsteinfarbenen Tasse und ausdrucksstarkem, kräftigen Geschmack. Die Varietät Benifuuki verleiht dem Tee einen Duft der an Weinbergpfirsich und Jasmin erinnert.
Menge
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Dieser außergewöhnliche Schwarztee wird aus der Varietät Benifuuki gewonnen und verdankt... mehr

Zubereitung und Dosierung

Dosierung 1 TL (gestr.-geh.)

Temperatur 80-90°

Aufgüsse

Ziehzeit 60-150 sek

Japanese Black Tea Kawanabe - Bio Japan Schwarztee

Dieser außergewöhnliche Schwarztee wird aus der Varietät Benifuuki gewonnen und verdankt seinen Namen der Region Kawanabe (Chiran) in Kagoshima, in der die Shimodozono Biofarm liegt.

Die Varietät verleiht dem Tee einen Duft, der an Weinbergpfirsich und Jasmin erinnert, während die herberen Aromen, die diese Varietät als Grüntee charakterisieren, durch die Fermentation in den Hintergrund treten.

Im Unterschied zu herkömmlichem Schwarztee ist die Fermentationszeit bei diesem japanischen Schwarztee etwas kürzer. Er verzaubert mit einer fein-duftenden, bernsteinfarbenen Tasse und ausdrucksstarkem, elegantem Geschmack.

Zutaten

100% Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau

Pflückung

1. Pflückung

Herkunft

Japan - Kagoshima

Dämpfungsgrad

Chumushi - normal gedämpft
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Kundenbewertungen "Japanese Black Tea Kawanabe - Bio Japan Schwarztee"
11.11.2021

Hervorragender Schwarztee!

Sehr lange ist es her, seitdem ich von Schwarztee auf Grüntee umgestiegen bin.
Durch Zufall (ich gehe immer wieder mal die gesamte Teeliste durch), bin ich auf diesen Schwarztee gestoßen, war überrascht, ein Schwarztee unter all den Grüntees, ich habe ihn aus reiner Neugierde bestellt, und Treffer! :))
Mein Haupttee ist nach wie vor der Benifuuki No 1, jedoch, gerade bei öden Herbst- und Winternachmittagen, wenn es mir mal wieder nach Schwarztee ist, genieße ich mittlerweile auch immer wieder mal diesen sehr aromatischen, hervorragenden Schwarztee.

16.09.2019

Sehr aromatisch

Sehr aromatischer, fast fruchtig durftender Schwarztee, der kaum herb wird beim Abkühlen. Geht auch mit Milch und Honig.

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