Schwarztee Kawanabe - Bio Japan Schwarztee

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Artikelnummer: 16964.1

Produktinformationen "Schwarztee Kawanabe - Bio Japan Schwarztee"

Dosierung 1 TL (gestr.-geh.)

Temperatur 80-90°

Aufgüsse 2

Ziehzeit 60-150 sek

Dieser außergewöhnliche Schwarztee wird aus dem Kultivar gewonnen und verdankt seinen Namen der Region () in , in der die Biofarm liegt.

Das Kultivar verleiht dem Tee einen Duft, der an Weinbergpfirsich und Jasmin erinnert, während die herberen Aromen, die dieses Kultivart als Grüntee charakterisieren, durch die Fermentation in den Hintergrund treten.

Wakoucha - japanischer Schwarztee

Im Unterschied zu herkömmlichem Schwarztee ist die Fermentationszeit bei diesem japanischen Schwarztee etwas kürzer. Er verzaubert mit einer fein-duftenden, bernsteinfarbenen Tasse und ausdrucksstarkem, elegantem Geschmack.

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11. November 2021 14:27

Hervorragender Schwarztee!

Sehr lange ist es her, seitdem ich von Schwarztee auf Grüntee umgestiegen bin. Durch Zufall (ich gehe immer wieder mal die gesamte Teeliste durch), bin ich auf diesen Schwarztee gestoßen, war überrascht, ein Schwarztee unter all den Grüntees, ich habe ihn aus reiner Neugierde bestellt, und Treffer! :)) Mein Haupttee ist nach wie vor der Benifuuki No 1, jedoch, gerade bei öden Herbst- und Winternachmittagen, wenn es mir mal wieder nach Schwarztee ist, genieße ich mittlerweile auch immer wieder mal diesen sehr aromatischen, hervorragenden Schwarztee.

16. September 2019 11:20

Sehr aromatisch

Sehr aromatischer, fast fruchtig durftender Schwarztee, der kaum herb wird beim Abkühlen. Geht auch mit Milch und Honig.

Dazu passt

Glaskanne Brühhenne, Edelstahlsieb, 450 ml

Artikelnr.: 42201In diesem Teekännchen aus Borosilikatglas mit Einhängesieb aus Edelstahl kommt ihr leuchtend grüner KEIKO Tee besonders gut zur Geltung. Natürlich können Sie auch anderen Tee darin zubereiten - in dem großen Einhängesieb können sich die Teeblätter wunderbar entfalten.Das Glaskännchen wird von Hario in Japan hergestellt.Für 1-6 Personen.Die Füllmengenangaben sind jeweils bis zum Rand gemessen - die eigentliche Menge im täglichen Gebrauch ist etwas kleiner.Dieses Kännchen ist Spülmaschinen-geeignet.

31,90 €*

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Eine honig-goldene Tassenfarbe und ein blumig-abgerundetes Aroma prägen diesen Schwarztee von der namensgebenden Insel Yakushima, einem traumhaften Naturidyll der Kagoshima Präfektur etwa 60 km südlich der Hauptinsel Kyushu. Inmitten der üppigen Wälder eines Naturschutzgebietes, das von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt wurde, wächst der Tee hier in kleinen Teegärten, die von der Familie Fujiwara nach EG-Bio Richtlinien bewirtschaftet werden.Wakoucha - Japanischer Schwarztee Im Unterschied zu herkömmlichem Schwarztee ist die Fermentationszeit bei diesem japanischen Schwarztee etwas kürzer, verwendet wurde das Kultivar Yutaka Midori, welches sonst nur für Grüntee verwendet wird.

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