Schwarztee Kawanabe - Bio Japan Schwarztee
Zubereitung und Dosierung
Dosierung 1 TL (gestr.-geh.)
Temperatur 80-90°
Aufgüsse
Ziehzeit 60-150 sek
Das Kultivar verleiht dem Tee einen Duft, der an Weinbergpfirsich und Jasmin erinnert, während die herberen Aromen, die dieses Kultivart als Grüntee charakterisieren, durch die Fermentation in den Hintergrund treten.
Wakoucha - japanischer Schwarztee
Im Unterschied zu herkömmlichem Schwarztee ist die Fermentationszeit bei diesem japanischen Schwarztee etwas kürzer. Er verzaubert mit einer fein-duftenden, bernsteinfarbenen Tasse und ausdrucksstarkem, elegantem Geschmack.
Zutaten
100% Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Pflückung
Herkunft
Dämpfungsgrad
Hervorragender Schwarztee!
Sehr lange ist es her, seitdem ich von Schwarztee auf Grüntee umgestiegen bin.
Durch Zufall (ich gehe immer wieder mal die gesamte Teeliste durch), bin ich auf diesen Schwarztee gestoßen, war überrascht, ein Schwarztee unter all den Grüntees, ich habe ihn aus reiner Neugierde bestellt, und Treffer! :))
Mein Haupttee ist nach wie vor der Benifuuki No 1, jedoch, gerade bei öden Herbst- und Winternachmittagen, wenn es mir mal wieder nach Schwarztee ist, genieße ich mittlerweile auch immer wieder mal diesen sehr aromatischen, hervorragenden Schwarztee.
Sehr aromatisch
Sehr aromatischer, fast fruchtig durftender Schwarztee, der kaum herb wird beim Abkühlen. Geht auch mit Milch und Honig.
"Brühhenne"-Glaskanne mit Einhängesieb aus Edelstahl Maximale Füllmenge 450ml
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