Benifuuki No 1 - reich an Catechinen

Der "Catechintee" aus der 1. Pflückung mit einem besonders hohen Anteil an dem Catechin EGCG3 und einem ungewöhnlichen blumig duftigen, je nach Zubereitung mild bis zart-herben Aroma.

Gewicht

Menge
ab 12,95 €
Inhalt: 50 g (25,90 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieser japanische grüne Tee aus der 1. Pflückung im Mai ist ganz zart anfermentiert. Er stammt... mehr

Zubereitung und Dosierung

Dosierung 1 TL (gestr.-geh.)

Temperatur 70-80°

Aufgüsse 3

Ziehzeit 60-150 sek

Benifuuki No 1 - reich an Catechinen

Dieser japanische grüne Tee aus der 1. Pflückung im Mai ist ganz zart anfermentiert. Er stammt von der Teevarietät "Benifuuki" und besitzt einen extrem hohen Gehalt des speziellen Wirkstoffes Epigallokatechingallat (EGCG 3). Die hellgrüne, klare, überaus blumige Tasse hat eine unverwechselbare exquisite edelbittere Note.

Die Herstellung und auch der Duft gleichen fern dem des Oolong-Tees. Allerdings werden die erntefrischen Blätter nicht einfach erhitzt, sondern überheiß gedämpft. Die Teilfermentation findet darüber hinaus nicht wie bei Oolong im warmen Licht statt, sondern im Dunkeln bei niedriger Temperatur!
Nur der weitere Trocken- und Walkprozess, entspricht dem des Oolong-Tees. Dank dieser schonenden Verarbeitung bleibt dieser ungewöhnliche Tee wie ein echter Japantee grün!

Zutaten

100% Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau

Pflückung

1. Pflückung

Beschattung

Unbeschattet

Herkunft

Japan - Kagoshima

Dämpfungsgrad

Irimushi - ultrahocherhitzte Dämpfung
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen "Benifuuki No 1 - reich an Catechinen"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

23946-2_197-50_shop Benifuuki Pulver - Bio Japan Grünteepulver

"Der Catechintee" als Teepulver - gold-grün und edelbitter

16,95 € *
Zum Produkt
14976_159_shop_Benifuuki-2 Benifuuki No. 2 - Bio Japan Grüntee

Der "Catechintee" aus der 2. Pflückung mit besonders hohem Gehalt an dem Catechin EGCG3 sowie...

9,95 € *
Zum Produkt
15892-1_shop_Aki-Benifuuki_mit-blatt Aki Benifuuki - Bio Japan Grüntee

Der "Catechintee" aus der 3. Pflückung mit einem hohen Gehalt an dem Catechin EGCG3 bei niedrigem...

ab 8,95 € *
Zum Produkt
16646-1-Shincha-Classic-2019 Shincha Classic - Bio Japan Grüntee

Shincha (der "neue Tee") wird aus den ersten zarten Blättchen des Frühlings gemacht - ein...

ab 20,00 € *
Zum Produkt
14976_159_shop_Benifuuki-2 Benifuuki No. 2 - Bio Japan Grüntee

Der "Catechintee" aus der 2. Pflückung mit besonders hohem Gehalt an dem Catechin EGCG3 sowie...

9,95 € *
Zum Produkt
11489_142_shop-Bancha Bancha - Bio Japan Grüntee

Dieser Bancha wird bereits im Frühjahr geerntet. Er ist in der Tasse hellgrün und hat ein...

5,95 € *
Zum Produkt
13530_186-50_shop Bio Genmai Röstreis

Genmai Rüstreis verfeinert Tee, Desserts und andere Gerichte mit einer feinaromatischen Röstnote.

ab 6,50 € *
Zum Produkt
19655_134_shop-No2 Kabuse No. 2 - Bio Japan Grüntee

Kabuse No. 2 ist ein spritzig-grüner Kabusecha aus der Juni-Ernte. Er ist voll aromatisch und in...

ab 8,70 € *
Zum Produkt
18735_156_shop-Houjicha-neu Houjicha - Bio Japan Grüntee geröstet

Houjicha ist ein gerösteter Grüntee mit einem geringen Koffeinanteil. Er ist mit seiner...

ab 7,95 € *
Zum Produkt
16964-1_178-50_Shop Japanese Black Tea Kawanabe - Bio Japan Schwarztee

Dieser Schwarztee aus der Region Kawanabe in Kagoshima verzaubert mit einer tiefen...

10,95 € *
Zum Produkt
15892-1_shop_Aki-Benifuuki_mit-blatt Aki Benifuuki - Bio Japan Grüntee

Der "Catechintee" aus der 3. Pflückung mit einem hohen Gehalt an dem Catechin EGCG3 bei niedrigem...

ab 8,95 € *
Zum Produkt
13998-1-Shincha-Yakushima-2019 Shincha Yakushima- Bio Japan Grüntee

Shincha (der "neue Tee") wird aus den ersten zarten Blättchen des Frühlings gemacht. Shincha...

18,00 € *
Zum Produkt
13456-1_118_shop-Tenko Tenko - Bio Japan Grüntee

Ein reicher, fruchtig-frischer Duft, ein charaktervoller, leicht nussiger Geschmack und die...

ab 17,95 € *
Zum Produkt
11468_119_shop Dan - Bio Japan Grüntee

Eine starke Feuerung verleiht diesem Halbschatten Grüntee einen betörend, samtigen Geschmack.

21,00 € *
Zum Produkt
10001-1-shop Diamond Leaf- Bio Japan Grüntee

Der frühe Pflückzeitpunkt des Diamond Leaf in Mitte April verleiht diesem edlen Kabusecha einen...

45,95 € *
Zum Produkt
21012_shop Mantoku - Bio Japan Matcha

Dieser wunderbar grüne Matcha gehört zu den Raritäten der Teewelt! Matcha Mantoku ist ein überaus...

ab 33,00 € *
Zum Produkt
IMG_9202 Teeschale klein, weiß, Künstler-Sonderedition,...

Weiße Teeschale aus Porzellan, sehr dünn gedreht, - Künstler-Sonderedition, 185ml

36,00 € *
Zum Produkt
13446_169_shop_easy-Ice-Tea easy Ice Tea Teebeutel - Bio Japan Grüntee

Heiß oder kalt aufgießen und direkt genießen! Die ideale Erfrischung für unterwegs, im Büro oder...

11,45 € *
Zum Produkt
13380_154_shop-Kukicha Kukicha - Bio Japan Grüntee

Zart toastiges, mildes Aroma ohne Bitterkeit mit geringem Koffeingehalt.

ab 7,95 € *
Zum Produkt
12054-3 Konacha Teebeutel - Bio Japan Grüntee

Feiner, mild-aromatischer Grünteegenuss für unterwegs in einzeln oxidationssicher verpackten...

6,95 € *
Zum Produkt
40185-1_505-top-min Untertasse, Holz

Tropfenförmige Untertasse aus Holz mit breiter Stellfläche für alle Tassengrößen.

16,00 € *
Zum Produkt
40071-1_499-side-min KEIKO-Becher, türkis, 300 ml

Petrolfarbener KEIKO-Teebecher aus Ton, 300ml

25,00 € *
Zum Produkt
40046-1_332 Kyusu-Kännchen, schwarz, flach, 240ml

Flaches, fein-ziseliertes Tokoname-Yaki Kyusu mit integriertem Teesieb, hergestellt von Shunju....

65,00 € *
Zum Produkt
40006-2_331 Kyusu-Kännchen, Bambusgravur, 200ml

Rötliches Kyusu Seitengriff-Kännchen mit Bambusgravur und integriertem Teesieb. Maximale...

33,00 € *
Zum Produkt
11569-1_683_shop Shiso Natural

Shiso zum Würzen und als Kräutertee, entspannend und belebend.

8,75 € *
Zum Produkt
Matcha-Blends-Flyer-p1 Matcha Blends Info-Flyer, Deutsch/Englisch

Erfahren Sie mehr zu den verschiedenen KEIKO Matcha Blends sowie Hinweise zur Zubereitung!

0,00 € *
Zum Produkt
Matcha-Infobroschüre, Deutsch Matcha-Infobroschüre, Deutsch

Übersicht über das KEIKO Matcha- und Kabusepulver Sortiment, sowie Hinweise und Hintergründe zu...

0,00 € *
Zum Produkt
Weitere Produkte
14976_159_shop_Benifuuki-2 Benifuuki No. 2 - Bio Japan Grüntee

Der "Catechintee" aus der 2. Pflückung mit besonders hohem Gehalt an dem Catechin EGCG3 sowie...

9,95 € *
Zum Produkt
15892-1_shop_Aki-Benifuuki_mit-blatt Aki Benifuuki - Bio Japan Grüntee

Der "Catechintee" aus der 3. Pflückung mit einem hohen Gehalt an dem Catechin EGCG3 bei niedrigem...

ab 8,95 € *
Zum Produkt
13460_132_shop-No1 Kabuse No. 1 - Bio Japan Grüntee

Kabuse No. 1 ist der Spitzentee der ersten Hauptpflückung im Mai. Er hat ein volles, lebendiges...

ab 15,95 € *
Zum Produkt
11567_136_shop-sencha Sencha - Bio Japan Grüntee

Unbeschatteter Sencha aus der Juli Ernte. Die Tasse ist hellgrün, der Tee hat ein angenehmes,...

ab 6,50 € *
Zum Produkt
19655_134_shop-No2 Kabuse No. 2 - Bio Japan Grüntee

Kabuse No. 2 ist ein spritzig-grüner Kabusecha aus der Juni-Ernte. Er ist voll aromatisch und in...

ab 8,70 € *
Zum Produkt
16646-1-Shincha-Classic-2019 Shincha Classic - Bio Japan Grüntee

Shincha (der "neue Tee") wird aus den ersten zarten Blättchen des Frühlings gemacht - ein...

ab 20,00 € *
Zum Produkt
13998-1-Shincha-Yakushima-2019 Shincha Yakushima- Bio Japan Grüntee

Shincha (der "neue Tee") wird aus den ersten zarten Blättchen des Frühlings gemacht. Shincha...

18,00 € *
Zum Produkt
11489_142_shop-Bancha Bancha - Bio Japan Grüntee

Dieser Bancha wird bereits im Frühjahr geerntet. Er ist in der Tasse hellgrün und hat ein...

5,95 € *
Zum Produkt
23946-2_197-50_shop Benifuuki Pulver - Bio Japan Grünteepulver

"Der Catechintee" als Teepulver - gold-grün und edelbitter

16,95 € *
Zum Produkt
14489_192-30_shop-Tencha_Niji Tencha Niji - Bio Japan Grüntee

Eine Rarität mit einem wunderbar aromatisch-milden Aroma im Aufguss. Die feinen Flocken aus...

15,95 € *
Zum Produkt
13456-1_118_shop-Tenko Tenko - Bio Japan Grüntee

Ein reicher, fruchtig-frischer Duft, ein charaktervoller, leicht nussiger Geschmack und die...

ab 17,95 € *
Zum Produkt
10380-1_152_shop Genmaicha + Matcha - Bio Japan Grüntee

Genmaicha + Matcha hat einen vollen Geschmack mit angenehmer Röstnote und eine leuchtend grüne...

ab 6,95 € *
Zum Produkt
18735_156_shop-Houjicha-neu Houjicha - Bio Japan Grüntee geröstet

Houjicha ist ein gerösteter Grüntee mit einem geringen Koffeinanteil. Er ist mit seiner...

ab 7,95 € *
Zum Produkt
11468_119_shop Dan - Bio Japan Grüntee

Eine starke Feuerung verleiht diesem Halbschatten Grüntee einen betörend, samtigen Geschmack.

21,00 € *
Zum Produkt
21356_shop Premium - Bio Japan Matcha

Der Klassiker unter den Kagoshima-Matchas mit einem leicht nussigen Geschmack.

ab 24,80 € *
Zum Produkt
13380_154_shop-Kukicha Kukicha - Bio Japan Grüntee

Zart toastiges, mildes Aroma ohne Bitterkeit mit geringem Koffeingehalt.

ab 7,95 € *
Zum Produkt
12054-3 Konacha Teebeutel - Bio Japan Grüntee

Feiner, mild-aromatischer Grünteegenuss für unterwegs in einzeln oxidationssicher verpackten...

6,95 € *
Zum Produkt
13470-Aracha-Shincha-2019_shop Aracha Shincha - Bio Japan Grüntee

Erleben Sie eine absolute Rarität die mit dem wilden, grasigen Duft der frisch geernteten...

ab 20,00 € *
Zum Produkt
22595_shop Supreme - Bio Japan Matcha

Frisch in Deutschland vermahlener Matcha mit intensivem, cremig-weichem Aroma ohne Bitterkeit

ab 40,00 € *
Zum Produkt
Soshun - Bio Japan Grüntee Soshun - Bio Japan Grüntee

Soshun ist ein Kabsuecha aus der Frühpflückung und hat durch eine etwas wärmere Trocknung einen...

ab 23,95 € *
Zum Produkt
10001-1-shop Diamond Leaf- Bio Japan Grüntee

Der frühe Pflückzeitpunkt des Diamond Leaf in Mitte April verleiht diesem edlen Kabusecha einen...

45,95 € *
Zum Produkt
21012_shop Mantoku - Bio Japan Matcha

Dieser wunderbar grüne Matcha gehört zu den Raritäten der Teewelt! Matcha Mantoku ist ein überaus...

ab 33,00 € *
Zum Produkt
21699-2_198-50_shop-Kabuse_powder1 Kabuse Pulver No. 1 - Bio Japan Halbschatten...

Aromatisches, zartherbes Halbschatten-Grünteepulver, welches sowohl wie Matcha aufgeschäumt als...

ab 14,95 € *
Zum Produkt
10398_112_shop-Tenbu_Fuka Tenbu Fuka - Bio Japan Grüntee

"Fuka" heißt "tief" und deutet an, dass dieser Kabusecha besonders intensiv gedämpft ist. Er hat...

ab 29,80 € *
Zum Produkt
13530_186-50_shop Bio Genmai Röstreis

Genmai Rüstreis verfeinert Tee, Desserts und andere Gerichte mit einer feinaromatischen Röstnote.

ab 6,50 € *
Zum Produkt
13446_169_shop_easy-Ice-Tea easy Ice Tea Teebeutel - Bio Japan Grüntee

Heiß oder kalt aufgießen und direkt genießen! Die ideale Erfrischung für unterwegs, im Büro oder...

11,45 € *
Zum Produkt
21132_shop Tekiro - Bio Japan Matcha

Frisch-grüner und charakteristisch fein-herber Matcha, frisch vermahlen in Deutschland

ab 27,80 € *
Zum Produkt
16964-1_178-50_Shop Japanese Black Tea Kawanabe - Bio Japan Schwarztee

Dieser Schwarztee aus der Region Kawanabe in Kagoshima verzaubert mit einer tiefen...

10,95 € *
Zum Produkt
14946-1-Shincha-Yume-2019 Shincha Yume - Bio Japan Grüntee

Shincha (der "neue Tee") wird aus den ersten zarten Blättchen des Frühlings gemacht. Der Shincha...

32,00 € *
Zum Produkt
34010-1_shop-Matcha-Tafel-vegan KEIKO Matcha Vegan - Matcha Tafel, 30 g, Bio

Die vegane Matcha-Tafel - für die kleine Teezeremonie unterwegs. Zartschmelzender und anregender...

3,45 € *
Zum Produkt
13687-1_shop_Maulbeerblatt-75g Bio Maulbeerblatttee

Ein mild-süßlicher Tee aus Maulbeerblättern - die koffeinfreie Alternative oder Ergänzung zum...

ab 9,95 € *
Zum Produkt
14387-1_176-50_shop Japanese Black Tea Yakushima - Bio Japan...

Inmitten der üppigen Wälder der Insel Yakushima wächst dieser Tee in kleinen Teegärten heran und...

10,95 € *
Zum Produkt
40046-1_332 Kyusu-Kännchen, schwarz, flach, 240ml

Flaches, fein-ziseliertes Tokoname-Yaki Kyusu mit integriertem Teesieb, hergestellt von Shunju....

65,00 € *
Zum Produkt
40018-1_341 Kyusu-Kännchen, blau-graue Glasur, 300ml

Blau-grau glasiertes Kyusu mit integriertem Teesieb aus Japan. Maximale Füllmenge 300ml

48,00 € *
Zum Produkt
39765_202_shop-classic-drops KEIKO Classic Matcha Drops, 75 g, Bio

Ein besonders anregendes Lutschbonbon mit den natürlichen Inhaltsstoffen des Matcha-Grüntees.

2,95 € *
Zum Produkt
29698-1-Bio-Maulbeerblattpulver Maulbeerblattpulver, Bio

Eine süßlich-milde, koffeinfreie Alternative oder Ergänzung zum Matcha!

11,95 € *
Zum Produkt
gruentee-info-2017-p1 Grüntee Infobroschüre, Deutsch

Übersicht über das KEIKO Grünteesortiment, sowie Hinweise und Hintergründe zu Anbau, Verarbeitung...

0,00 € *
Zum Produkt
40014-2_333 Kyusu-Kännchen, aubergine, 250ml

Klassisches rundliches rotbraunes Banko-Yaki Kyusu aus Yokkaichi hergestellt von Suyama. Maximale...

39,80 € *
Zum Produkt
19763_189-50_shop-Ginger-Lemon-Bancha Ginger-Lemon-Bancha - Bio Japan Grüntee

Japanischer Bancha mit würzigen Ingwerstückchen und fruchtiger Zitronenverbene - geringer...

ab 6,50 € *
Zum Produkt
Nach oben