Sencha, Bio

Unbeschatteter Sencha aus der Juli Ernte. Die Tasse ist hellgrün, der Tee hat ein angenehmes, feinherbes Aroma.

Gewicht

Menge
ab 7,70 €
Inhalt: 0.05 kg (154,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Für diesen Sencha aus der dritten Pflückung im Juli werden die nach den ersten beiden Ernten... mehr

Zubereitung und Dosierung

Dosierung 1 TL (gestr.-geh.)

Temperatur 55-70°

Aufgüsse 3

Ziehzeit 30-60 sek

Sencha, Bio

Für diesen Sencha aus der dritten Pflückung im Juli werden die nach den ersten beiden Ernten nachgewachsenen kleinen Blättchen verwendet. Vor der Sommerernte werden die Pflanzen nicht mehr beschattet, dadurch entsteht ein etwas höherer Gerbstoffanteil, der ein angenehmes, feinherbes Aroma erzeugt.
Verwendet werden für den Sencha auch Zairai-Pflanzen - eine Mischkultur aus verschiedenen Tee-Varietäten, die für Diversität und Widerstandsfähigkeit im Bio-Anbau sorgt.

Zubereitung


Wir empfehlen für Tee der dritten Pflückung zwei bis drei Aufgüsse bei 65-70°C für einen erfrischenden und bekömmlichen Tee mit hellgrüner Tassenfarbe.

Lagerung


Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, empfehlen wir den Tee nicht umzufüllen, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel zu lagern.

Zutaten

100% Sencha (Grüntee) aus kontrolliert biologischem Anbau

Pflückung

Sommer

Beschattung

Unbeschattet

Herkunft

Japan - Kagoshima

Dämpfungsgrad

Chumushi - normal gedämpft
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Kundenbewertungen "Sencha, Bio"
05.10.2021

Sehr aromatisch aber auch mild und extrem bekömmlich

Entfaltet je nach Brühtemperatur und Ziehdauersehr mild-fruchtige bis würzige Aromen von Edelkastanien. Gut geeignet für 2-3 Aufgüsse.

06.12.2020

Sehr guter Tee

25.10.2020

Gute Qualität

Soweit ich das ohne Analyse beurteilen, ist die Qualität recht gut. Der Geschmack passt jedenfalls; in diesem Fall ein recht milder Grüntee. Der Shop macht einen vertrauenswürdigen Eindruck. Für mich ist die gesicherte Herkunft und zuverlässige Angaben bezüglich Bio wichtig. Die Infos sind gut. Die Tee-Auswahl auch. Die Preise sind nicht die günstigsten aber wenn dafür der Rest passt ist das in Ordnung.

01.10.2020

feiner Grüntee

milder, feiner Grüntee , gerne wieder

18.05.2020

8

dieser Tee ist wirklich lecker ,bin erfreut das Ich diesen Tee endeckt habe,zudem ist der Preis auch absolut okay!

10.05.2020

Fein, werde ihn immer wieder kaufen.

19.04.2020

Sehr lecker!

Ich liebe an diesem Tee den Geschmack nach Kastanien. Das mag vielleicht nicht jeder - für mich ein sehr leckerer Grüntee!

05.03.2020

Guter Grüntee

Angenehmer Umami Geschmack

21.11.2019

milder Grüntee

der Sencha schmeckt nach Marzipan und mit etwasZucker nach gebrannten Mandeln

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