Cook & Mix - Bio Matcha Latte & Kochmatcha
Zubereitung und Dosierung
Dosierung 
0,5-2 g
Temperatur 
80-90°
Die ideale Mischung aus mildem, voll beschattetem Matcha-Pulver und aromatischem
Halbschatten-Teepulver (Kabuse-Pulver) zum Backen, Kochen und Mixen.
Die KEIKO Blends, das ist echter Japan Matcha verfeinert mit hochwertigen,
natürlichen Zutaten. Sie sind frei von unnötigen Zusatz- oder Füllstoffen und enthalten kein Milchpulver und keinen Zucker.
Die Blends können pur mit heißem Wasser und/oder mit geschäumter, heißer Milch zubereitet werden, (wir empfehlen dabei Hafer- oder Reis-Mandel Drink!) oder in Desserts, Shakes und Süßigkeiten verarbeitet werden - Erfrischend neue Aromen und die leuchtend grüne Farbe machen Ihre Kreationen zum Eyecatcher und Gaumenschmaus!
Um Klümpchen zu vermeiden, empfehlen wir, das Pulver erst mit ganz wenig Wasser zu einem dicken Brei zu verrühren und erst dann die restliche Flüssigkeit hinzuzufügen.
Rezeptideen finden Sie unter: www.keiko.de/rezepte
Zutaten
Herkunft
Nährwerte pro 100g
| Energie [kJ]: | 1326.000000 |
| Energie [kcal]: | 319.000000 |
| Fett [g]: | 8.3 |
| davon gesättigte Fettsäuren [g]: | 2.1 |
| Kohlenhydrate [g]: | 22.8 |
| davon Zucker [g]: | 8.6 |
| Eiweiß [g]: | 20.2 |
| Salz [g]: | 0.11 |
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Matchaschale mit Blattmotiv Mino-Yaki Matchaschale mit blauen floralen Mustern
Matchadose (Natsume), unterschiedl. Farben u.... Lackierte Natsume-Schmuckdöschen zur Aufbewahrung von Matcha-Pulver in der Teezeremonie (unsortiert)
Teeschale, hellgrau geriffelt, 390ml Geriffelte, hellgrau glasierte Teeschale aus Ton, 385ml
Kyusu-Kännchen, schwarz, 365 ml Elegantes, schwarzes Kyusu aus Tokoname mit integriertem Teesieb, hergestellt von Shunju....
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