Matcha Korallen Hippen

 

Einfache Zubereitung - große Wirkung! Mit den leuchtend grünen Korallen Hippen können sowohl deftige als auch süße Speisen originell verziert werden und ganz nebenbei als knuspriges Löffelchen dienen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser ausgefallenen essbaren Deko!

Zutaten

  • 140g Wasser
  • 100g Öl
  • 20g Mehl
  • Und etwas Matcha

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einem Becher Mit dem Pürierstab Mixen

2. Je nach gewünschter Größe den Teig in einer heißen, nicht gefetteten Pfanne portionieren und so lange bei mittlerer bis hoher Hitze braten (nicht wenden).

3. Wenn das Wasser verdampft ist vorsichtig aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen auf einem Teller ablegen.

4. Nach herzenslust zum Dekorieren für Desserts und andere Speisen verwenden!

Tipp: Ziehen die Hippen Feuchtigkeit verbiegen sie leicht, daher bis zum Servieren möglichst kühl und vor allem trocken lagern!

 

 

 

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