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sortenrein

Auch innerhalb einer Sorte können je nach Pflückzeitpunkt, Anbaulage oder Jahrgang unterschiedliche Aromen entstehen, die meist durch das Mischen von Tees aus verschiedenen Kultivaren ausgeglichen werden.

Einige Grundcharakteristiken bleiben jedoch in der Regel erhalten. Ein Beispiel dafür ist der hohe Catechingehalt beim Benifuuki oder die Schöne grüne Farbe des Yutaka Midori.

Um dies zu unterstreichen haben wir mit den beiden Gyokuros, dem handgepflückten Sae Tezumi und den KEIKO Shinchas nicht nur Jahrgangstees, abgesehen vom Shincha Classic sind diese auch sortenrein. Weitere Sortenreine KEIKO Tees finden Sie unter diesem Beitrag.

 

 

Sortenreine Tees im KEIKO Shop

Benifuuki No. 1 - reich an Catechinen
Benifuuki No. 1 - reich an Catechinen

Der "Catechintee" aus der 1. Pflückung mit einem besonders hohen Anteil an den Catechinen EGCg...

45,00 € *
Benifuuki No. 2 - Bio Japan Grüntee
Benifuuki No. 2 - Bio Japan Grüntee

Der "Catechintee" aus der 2. Pflückung mit besonders hohem Gehalt an dem Catechin EGCG3 sowie...

ab 10,95 € *
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Benifuuki Pulver - Bio Japan Grünteepulver

"Der Catechintee" als Teepulver - gold-grün und edelbitter

ab 19,95 € *
Gyokuro Kiwami 2020 - Bio Japan Grüntee
Gyokuro Kiwami 2020 - Bio Japan Grüntee

Ein erlesener Vollschattentee mit ungewöhnlich grüner Farbe und einem süßlich-würzigem Aroma das...

32,00 € *
TIPP!
Sae Tezumi - Bio Japan Grüntee
Sae Tezumi - Bio Japan Grüntee

Handgepflückter Kabusecha aus der 1. Pflückung. Erlesenes zart süßes und würzig samtiges Aroma.

27,00 € *
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