Sae Tezumi 2023 - Kabuse Sencha, Bio

27,50 €*

Inhalt: 40 g (68,75 €* / 100 g)

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Artikelnummer: 10099.1

Produktinformationen "Sae Tezumi 2023 - Kabuse Sencha, Bio"

Dosierung 1 TL (gestr.-geh.)

Aufgüsse 3

Ziehzeit 60-150 sek

Kaltaufgüsse

Ein exklusives Tee-Erlebnis aus den handgepflückten feinen Teeblättern der ersten frühen Pflückung des Kultivars . Bei diesem handverlesenen Halbschattentee landen nur die feinsten, besten Teespitzen in den Erntekörben - das Ergebnis ist ein herrlich klarer, lebendiger Tee mit einer spritzigen, weichen Süße, hellgrüner Tassenfarbe und einem leichten Duft nach frischen Kiefernnadeln im Frühling.

Die aufwändige Handpflückung bedingt auch eine kleine Erntemenge - es lohnt sich also schnell zu sein, die Menge ist begrenzt!!

Zubereitung

Für den Heißaufguss des Sae Tezumi empfehlen wir eine Aufgusstemperatur von 65°C und eine Ziehzeit von 70 Sekunden für den ersten Aufguss. Für den zweiten Aufguss reicht eine kürzere Ziehzeit von ca 30 Sekunden, den letzten Aufguss können Sie dann wieder etwas länger ziehen lassen (70 Sek.) um das volle Aroma herauszukitzeln.
Auch im Kaltaufguss entwickelt der Sae Tezumi ein angenehmes, liebliches Aroma. Da der Tee nur mittelstark gedämpft ist () sollte er dafür etwas länger ziehen als die Tees (7-10 Minuten).

Kabusecha

ist Grüntee für dessen Herstellung die Teepflanzen beschattet werden, wodurch sie einen hohen Gehalt an Chlorophyll und anderen Wirkstoffen und gleichzeitig wenig Bitterstoffe ausbilden. Ihr charakteristisches "Schatten-Aroma" nennt man "".

Lagerung

Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, empfehlen wir, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel im Kühlschrank oder Gefrierfach zu lagern.

Eigenschaften

Zutaten:	100% Kabusecha (Grüntee) aus konrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben je 100g

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19. Oktober 2022 19:53

Zauberhafter Tee

Toller frischer grüntee- ich liebe die Milde und Verträglichkeit.

8. Oktober 2021 20:35

Hervorragend

Ein wunderbar fruchtig und weicher Tee. Selbst nach 3 Aufgüssen! Klare Kaufempfehlung!

26. September 2021 07:10

Grüner The

Sehr guter Service Noch besserer The. Ich bin und war immer sehr zufrieden mit den verschiedenen The Sortendie ich trinke. Von mir gibt es eine Empfehlung Für diesen Versand mit den für mich bislang bestem grünen The. Vielen Dank an das Thehaus.

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