Maulbeerblattpulver, Bio

Eine süßlich-milde, koffeinfreie Alternative oder Ergänzung zum Matcha, hergestellt aus den Blättern des Maulbeerbaums (morus nigra)
Menge
15,65 €
Inhalt: 50 g (31,30 € * / 100 g)

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Die Maulbeerblätter werden so schonend gedämpft und verarbeitet wie japanischer Grüntee, wodurch... mehr

Zubereitung und Dosierung

Temperatur 80-90°

Maulbeerblattpulver, Bio

Die Maulbeerblätter werden so schonend gedämpft und verarbeitet wie japanischer Grüntee, wodurch die empfindlichen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.
Das mild-süßliche Aroma der Maulbeerblätter wirkt entspannend und wohltuend.
Aufgeschlagen wie Matcha oder Matcha Latte ist er eine ideale koffeinfreie und mildere Alternative oder kann als Ergänzung zum Matcha für den Abend verwendet werden.

Zutaten

100% Maulbeerblätter aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft

Thailand

Nährwerte pro 100g

Energie [kJ]: 1326.000000
Energie [kcal]: 319.000000
Fett [g]: 8.3
davon gesättigte Fettsäuren [g]: 2.1
Kohlenhydrate [g]: 22.8
davon Zucker [g]: 8.6
Eiweiß [g]: 20.2
Salz [g]: 0.11
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Kundenbewertungen "Maulbeerblattpulver, Bio"
28.12.2019

Sehr gute koffeinfreie Alternative zu Matcha

Als leidenschaftlicher Teetrinker kann ich diesen Pulvertee wärmstens empfehlen. Matcha – oder generell grünen Tee – trinke ich nach 20 Uhr nicht mehr, aufgrund des darin enthaltenen, lange im Körper wirkenden Theins (Koffein). Höchstens mal einen koffeinarmen Kukicha oder Sannenbancha. Da eignet sich dieser Maulbeerblättertee ausgezeichnet als ebenso gesunde wie koffein- und bitterstofffreie Alternative für den Abend. Das Pulver wirkt aufgrund seines hellen Grüntons sehr frisch. Geschmacklich für mich eine Mischung aus Matcha und Brennnesseltee. Kann man genau wie Matcha mit einem Bambusbesen einrühren. Ich nehme etwa 0,3g auf 200ml und 80 bis 85°C heißes Wasser. Preislich völlig in Ordnung; für das Geld bekommt man keinen vernünftigen Matcha. Leider findet man keine Angaben dazu, ob es sich um Morus alba oder Morus nigra handelt. 9/10 Sternen.

Admin 02.01.2020

Lieber Philipp Martin,

vielen Dank für die Bewertung und den Hinweis zur Sorte des Maulbeerbaums - die KEIKO Maulbeerblätter sind von der Sorte Morus Nigra -  wir haben diese Infos nun auch im Artikel ergänzt. Weitere Infos zum KEIKO Maulbeerblättertee finden Sie auch hier: https://www.keiko.de/maulbeerblaetter

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