Artikelnr.: 40131.1
Um störende Klümpchen im Matchapulver zu vermeiden und das Aufschlagen zu erleichtern, ist es hilfreich, den Tee zuvor zu sieben. Im Matchafurui-Set ist neben dem flachen Sieb ein kleiner Spatel zum verstreichen enthalten sowie ein Trichter, mit dem der gesiebte Tee in das beiliegende kleine Portions-Schälchen oder in ein Schmuckdöschen gefüllt werden kann.
Es empfiehlt sich, jeweils nur die benötigte Menge zu sieben, um unnötigen Frischeverlust durch Sauerstoffkontakt zu vermeiden.
Das Sieb ist in Japan aus Edelstahl gefertigt. Der Spatel ist aus Bambus, die restlichen Bestandteile aus Kunststoff.
Herkunft
Für Genießer: dieser Matcha verwöhnt mit intensivem, cremig-weichem Aroma ohne Bitterkeit und...
Matchabesen aus Bambus zum Zubereiten von Matcha-Tee, Größe 80
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"Der Catechintee" als Teepulver - gold-grün und edelbitter
Shiso zum Würzen und als Kräutertee, entspannend und belebend - besonders ergiebig.
Helles Mino-Yaki Abkühlgefäß mit Griffmulden,260 ml
Handgefertigtes Kyusu mit Tonsieb von Gyokkou, 180 ml
Glaskanne mit Siebeinsatz am Deckel für Heiß- und Kaltaufgüsse. Praktische Füllmenge: 700 ml
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Rötlich-braune Teeschale mit blassgrüner Glasur auf der Innenseite, 70ml
Rötlich-braunes, Seitengriff-Teekännchen mit Tonsieb, maximale Füllmenge 350ml
Grünteepulver aus Kabusecha für Matcha und Matcha Latte mit harmonischem, nussig-vollem Aroma.
Handgefertigte, Aka-Raku Matchaschale (Chawan) von Ryokuzan mit Holzbox.
Raku-Yaki Matchaschale (Chawan) aus rot-orangem Ton mit rissiger Struktur.
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Der "Catechintee" aus der 3. Pflückung mit einem hohen Gehalt an dem Catechin EGCG3 bei niedrigem...
Der "Catechintee" aus der 2. Pflückung mit besonders hohem Gehalt an dem Catechin EGCG3 sowie...
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