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Gyokuro Kiwami - Bio

Gyokuro Kiwami - Bio
Gyokuro Kiwami - Bio
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10006_Gyokuro_Aufguss
10006_Gyokuro_Blaetter
Gyokuro Kiwami - Bio
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10006_Gyokuro_Aufguss
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32,00 €*

Inhalt: 50 g (64,00 €* / 100 g)

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Stück
Artikelnummer: 10006.1
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Produktinformationen "Gyokuro Kiwami - Bio"

Temperatur 123 55-70°

Aufgüsse 3

Kaltaufgüsse

Genießen Sie ein harmonisches Aroma mit der für Gyokuro typischen feinen Edelsüße, gepaart mit einer erfrischend fruchtigen Würze und einem langen, vollmundigen Nachklang. Dieser Premium Gyokuro wird im Hochland von Kagoshima angebaut und die Teesträucher hierfür nur einmal im Jahr beerntet. In zwei Stufen werden die Teepflanzen für insgesamt 3 Wochen beschattet und mittelstark gedämpft (Chumushi). Der Aufguss der kleinen dunkelgrünen nadelförmigen Blättchen präsentiert sich in der Tasse vor allem im zweiten Aufguss mit einem für Gyokuro außergewöhnlich intensivem Grün und einem frischen, belebenden Duft.

Gyokuro
Vollschattentees aus Bioanbau sind besonders selten, da die Teepflanzen bei der starken Beschattung auch besonders anfällig für Schädlinge sind und besondere Sorgfalt und Erfahrung für die Kultivierung notwendig sind. Belohnt wird die Mühe jedoch mit einer ganz besonderen, vielschichtigen Aromendichte.
Erfahren Sie mehr über die Besonderheiten des Gyokuro Kiwami sowie ein paar Tipps zur Zubereitung im Interview mit KEIKO Gründer Markus Hastenpflug in unserem Grüntee Blog.

Zubereitung
Wir empfehlen für diesen Tee drei Aufgüsse bei 50-60°C, besonders gut kommen die fruchtigen Aromen im Kaltaufguss zur Geltung.

Lagerung
Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel zu lagern.

Nährwertangaben pro 100g

Zutaten: 100% Gyokuro (Grüntee) aus kontrolliert biologischem Anbau

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen

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9. November 2020 16:37

Bewertung

Süß und mild wie die Herbstsonne. Am Nachmittag erquickt er und klingt lange und harmonisch nach.

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Dazu passt

40110-1_499-10-side-min
Teeschale klein, weiß, Künstler-Sonderedition, 130-150ml
Artikelnr.: 40110.1Weiße Teeschale aus Porzellan, von Hand und unglaublich dünn auf einer Töpferscheibe gedreht. In Deutschland in einer kleinen Manufaktur hergestellt. Von außen ist die Schale matt, von innen mit einer dünnen transparent-glänzenden Celadon-Glasur beschichtet.Die Hauptbestandteile von Porzellan sind Kaolin, Feldspat und Quarz. Porzellan ergibt im reduzierenden Brand, ein weißes, leicht transluzentes Material von hoher Festigkeit. Es gilt als schwer zu verarbeiten, da es sich im Herstellungsprozess mehr als alle anderen Tonarten verändert.Der besondere Reiz des Materials ist seine edle Leichtigkeit - undurchsichtig aber durchscheinend.Porzellan ist, im Gegensatz zu Raku-yaki, spülmaschinenfest. Maximale Füllmenge 150ml. Maße: 9 x 5cmDie Füllmengenangaben sind jeweils bis zum Rand gemessen - die eigentliche Menge im täglichen Gebrauch ist etwas kleiner. Jede dieser Schalen ist ein Unikat - bitte beachten Sie daher, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik abweichen können! Bei der Herstellung kann es zu sogenannten 'Schönheitsflecken' kommen - das sind kleine dunkle Punkte die durch Ascheflug entstehen und den Stücken ihren ganz eigenen Charme verleihen. Diese Variationen sind ein Qualitätsmerkmal der manuellen Herstellung und kein Reklamationsgrund.

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Schwarze Teeschale mit roter Glasur - Limited Edition
Schwarze Teeschale mit roter Glasur - Limited Edition
Artikelnr. 40500.1Die Innenfläche dieser Teeschale ist mit drei verschiedenen bleifreien Glasuren bedeckt, die in Kombination ein einzigartiges Farbmuster schaffen. Die Teeschale besteht aus seltenem "schwarzem Porzellan", das bei hohen Temperaturen gebrannt wird. Selbst bei heißem Tee laufen Sie nicht Gefahr sich die Hände zu verbrennen und die Teeschale ist wesentlich robuster als Keramik aus gewöhnlichem Ton oder Porzellan.Jede Schale wird komplett von Hand gefertigt und ihr Farbmuster ist einzigartig!Der Künstler: Kirill LogovskySeit vielen Jahren kreiert Kirill Logovsky exklusive Teekeramiken. Jede Teeschale ist gründlich durchdacht und ausgearbeitet - sowohl aus der Sicht der visuellen Anziehungskraft als auch ihrer Funktionalität und finden sich inzwischen in Privatsammlungen der angesehensten Teemeister in Russland und Europa. Jedes Stück wird von Hand mit ausgeklügelter Technologie hergestellt und ist wirklich einzigartig.Taktile Teeschalen Taktile Teeschalen werden manuell aus seltenem "schwarzem Porzellan" durch eine eigene, einzigartige Technologie hergestellt.Die äußere Oberfläche dieser keramischen Gong Fu-Teetasse ähnelt der Textur von scharfem Stein. Sie ist so konzipiert, dass sie bei der Verwendung einer solchen Teeschale einen Druck auf die Rezeptoren ausübt, die sich auf den Fingern und Handflächen befinden. Wenn taktile Teeschalen auf die richtige Weise verwendet werden, können Sie die heilende Wirkung wie bei der Verwendung der Methode der Su-Jok-Therapie erreichen! In der Forschung zur Su-Jok-Therapie wurde nachgewiesen, dass die Anwendung von Methoden von Su-Jok die Effizienz erhöht, die Gehirnaktivität beschleunigt, Müdigkeit und Nervenspannung reduziert. Halten Sie einfach eine taktile Teeschale in der Hand, und Sie werden sofort den Energieschub spüren. MaßeVolumen 80 ml, Durchmesser 8 cm Höhe 3 cm

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5er-Set Teeschale, weiß mit Muster, 70 ml
5er-Set Teeschale, weiß mit Muster, 70 ml
Artikelnr. 40101.1Klassische Teeschale aus Porzellan mit blauem Rankmotiv.Maximale Füllmenge 100ml.Die Füllmengenangaben sind jeweils bis zum Rand gemessen - die eigentliche Menge im täglichen Gebrauch ist etwas kleiner.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!

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Inhalt: 40 g (90,00 €* / 100 g)

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Zubehör

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Teeschale klein, weiß, Künstler-Sonderedition, 130-150ml
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